Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Yarden Syrah 2018 0.75l
Výrazná chuť po černém rybízu, divokých bobulových plodech, malinách, borůvkovém džemu, tabáku a dubu, koření a čokoládě, s mírnými tóny zeminy.
Průměrné stáří révy: 20 let
Složení půdy: štěrkové půdy na podkladu sopečného původu (čediče a tufy)
Průměrný výnos: 40 hl/ha
Sklizeň: ruční sklizeň
Fermentační nádoba: velké otevřené dubové kádě.
Zrání: 18 měsíců
Typ sudu: francouzský dub o objemu 225 l.
Řada Yarden, která je vlajkovou lodí vinařství Golan Heights Winery, zahrnuje špičkové odrůdy a vyrábí se z nejdokonalejších hroznů sklizených z nejlepších vinic. Značka je pojmenována podle řeky Jordán (v hebrejštině Yarden), která odděluje Golanské výšiny od Horní Galileje. Symbolem značky je starobylá olejová lampa.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.