Woodford bourbon N°11 Brandy Cask finish 0.7l
Pouze množství skladem
Woodford bourbon N°11 Brandy Cask finish 0.7l
Zažijte vrchol barmanské a destilatérské alchymie s limitovanou edicí z prestižní řady Master's Collection, která posouvá hranice tradičního bourbonu. Tato výjimečná whiskey dozrávala v sudech po prémiové brandy, což jí dodalo neobyčejně komplexní, ovocný rozměr a sametovou texturu. Sběratelská raritní záležitost, která potěší každého náročného znalce hledajícího neotřelou chuťovou eleganci.
Barva: hřejivě kaštanová s hlubokými červenohnědými odlesky
Vůně: bohatá a vrstvená, s dominantními tóny zralého červeného jablka, sušených švestek a rozinek, které doplňuje sladký javorový sirup, čokoláda a jemný dotyk opáleného dubu
Chuť: plná, hluboká a sirupovitá, v níž se dokonale snoubí klasický kukuřičný bourbonový základ s tóny karamelu a intenzivní ovocností brandy, skořice a hřebíčku
Závěr: dlouhý, hřejivý a hedvábně hladký, s přetrvávající chutí pečeného ovoce, oříšků a jemného kořenitého dřeva
Barva: hřejivě kaštanová s hlubokými červenohnědými odlesky
Vůně: bohatá a vrstvená, s dominantními tóny zralého červeného jablka, sušených švestek a rozinek, které doplňuje sladký javorový sirup, čokoláda a jemný dotyk opáleného dubu
Chuť: plná, hluboká a sirupovitá, v níž se dokonale snoubí klasický kukuřičný bourbonový základ s tóny karamelu a intenzivní ovocností brandy, skořice a hřebíčku
Závěr: dlouhý, hřejivý a hedvábně hladký, s přetrvávající chutí pečeného ovoce, oříšků a jemného kořenitého dřeva
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Woodford Reserve Brandy Cask Finish je v pořadí 11. exkluzivní edicí z celosvětově uznávané řady Master's Collection. Tato série, za kterou stojí legendární Master Distiller Chris Morris, je oslavou inovace, řemesla a historických postupů destilace. Každé vydání zkoumá vliv různých faktorů na výsledný produkt – od obilovin, přes fermentaci a destilaci až po komplexní zrání v sudech. Tato edice je mistrovskou ukázkou toho, jak dokáže netradiční typ dřeva obohatit klasickou americkou whiskey.
Základem tohoto destilátu je tradiční, třikrát destilovaný bourbon z palírny Woodford Reserve, který nejdříve strávil dlouhé roky v nových, silně vypálených sudech z amerického bílého dubu. Po dosažení optimální zralosti byl přemístěn do sudů, ve kterých předtím dlouhá léta zrála prémiová americká brandy. Tento proces dokončování (finishing) trval další dva roky. Protože legislativa pro kategorii „Kentucky Straight Bourbon Whiskey“ neumožňuje přidávání jakýchkoliv aditiv, veškerá přidaná ovocná sladkost a bohatost pochází čistě ze zbytků brandy absorbovaných hluboko v pórech dubových sudů.
Palírna Woodford Reserve, nacházející se v malebné oblasti Versailles v Kentucky, je jednou z nejstarších a nejmenších v USA. Zdejší produkce staví na pomalé fermentaci, unikátních měděných kotlíkových destilačních přístrojích (pot stills) a zrání v historických kamenných skladech s řízenou teplotou. Výsledkem této precizní péče a odvážného experimentu se sudy po brandy je naprosto harmonický bourbon, který si uchovává svou robustní sílu 45,2 % vol., ale přináší nebývale jemný, sofistikovaný a ovocem protkaný chuťový profil.
Zajímavost o značce
Palírna Woodford Reserve je situována na historickém místě, kde v roce 1838 doktor James C. Crow jako vůbec první vědecky popsal a zavedl metodu „sour mash“ (kyselého rmutu) do běžné praxe. Tento objev navždy změnil a definoval standardy pro výrobu moderního amerického bourbonu. Řada Master's Collection tak přímo navazuje na tohoto průkopnického a inovativního ducha samotného rodiště kentucké whiskey.
Základem tohoto destilátu je tradiční, třikrát destilovaný bourbon z palírny Woodford Reserve, který nejdříve strávil dlouhé roky v nových, silně vypálených sudech z amerického bílého dubu. Po dosažení optimální zralosti byl přemístěn do sudů, ve kterých předtím dlouhá léta zrála prémiová americká brandy. Tento proces dokončování (finishing) trval další dva roky. Protože legislativa pro kategorii „Kentucky Straight Bourbon Whiskey“ neumožňuje přidávání jakýchkoliv aditiv, veškerá přidaná ovocná sladkost a bohatost pochází čistě ze zbytků brandy absorbovaných hluboko v pórech dubových sudů.
Palírna Woodford Reserve, nacházející se v malebné oblasti Versailles v Kentucky, je jednou z nejstarších a nejmenších v USA. Zdejší produkce staví na pomalé fermentaci, unikátních měděných kotlíkových destilačních přístrojích (pot stills) a zrání v historických kamenných skladech s řízenou teplotou. Výsledkem této precizní péče a odvážného experimentu se sudy po brandy je naprosto harmonický bourbon, který si uchovává svou robustní sílu 45,2 % vol., ale přináší nebývale jemný, sofistikovaný a ovocem protkaný chuťový profil.
Zajímavost o značce
Palírna Woodford Reserve je situována na historickém místě, kde v roce 1838 doktor James C. Crow jako vůbec první vědecky popsal a zavedl metodu „sour mash“ (kyselého rmutu) do běžné praxe. Tento objev navždy změnil a definoval standardy pro výrobu moderního amerického bourbonu. Řada Master's Collection tak přímo navazuje na tohoto průkopnického a inovativního ducha samotného rodiště kentucké whiskey.
Hlavní parametry
-
Značka
Woodford
- Druh Bourbon
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Kentucky, USA
- Zrání v dubových sudech, ex-Brandy, extra vypálené dubové sudy
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
45,20 %
- Balení dárkové, holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
Voda, obilný destilát
-
Výrobce
Brown Forman Czechia, Klimentská 1216/46, Praha 11000, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
