Wieninger Riesling Wiener 0.75l

Wieninger Riesling Wiener  0.75l

Wieninger Riesling Wiener 0.75l

Kód produktuRA008300
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti kolem hlavního města Vídně - suché

Barva je světle žlutá se zelenkavým nádechem. Ve vůni je intenzivní a koncentrovaný, ale zároveň svěží, čistý se zralým aroma broskve a s náznaky manga a ananasu. V chuti je jadrný a elegantní, lehce strukturovaný, vyvážený, plný napětí. Objevují se svěží komplexní tóny zralých nasládlých peckovin. Osvěžující a čerstvý závěr má jemně citrusový dozvuk. Toto víno se výborně hodí k asijské kuchyni.
Dostupnost na hlavním skladě: <5 ks
Dostupné množství u dodavatele: Skladem

237,00 Kč

l = 316,00 Kč

Cena bez DPH 195,87 Kč

Hrozny pro Wiener Riesling se pěstují na vinicích Bisamberg (65%) a Nussberg (35%). Půda Bisamberg je tvořena lehkými písčitými sprašemi nad masivním vápencem a Nussberg se skládá převážně ze zvětralého vápence. Obě tyto vinice jsou od roku 2008 obhospodařovány plně biodynamicky. Po pečlivé ruční sklizni a následné dopravě do vinařství se hrozny protřídí pomocí automatické optické třídičky a následně jsou 5 hodin macerovány. Po maceraci se šetrně vylisují, mošt se zchladí a za použití vlastních přírodních kvasinek se postupně prokváší v nerezovém tanku, aby se co nejvíce zvýraznil jeho aromatický charakter a podtrhl se projev jedinečného terroir. Po zrání na jemných kvasničných kalech jsou jednotlivé části smíchány a v březnu lahvovány.

Vinice v rakouském hlavním městě hrají důležitou kulturní i hospodářskou roli. Nabídka vín je poměrně rozmanitá, od Wiener Gemischter Satz DAC, Grüner Veltliner a Riesling, přes Pinot Blanc a Chardonnay, až po vynikající červená vína. Většina vinařství provozuje i tzv. Heurigen, romantické vinárny, které jsou místními i turisty velice oblíbené. Od pozdního jara do podzimu jsou hojně navštěvované i tzv. Buschenschänke, drobná občerstvení s rozlévaným vínem rozesetá po okolí, kde si každý může na chvíli zpříjemnit cyklovýlet či procházku vinicemi. Na území vinařského regionu Wien je celkem 582 ha viničních ploch, které jsou obhospodařovány 134 vinařstvími. Většina vinic se nachází na kopcích při západním okraji Vídně, avšak některé lze najít i blíže centru města, pohlcené zástavbou. 84 % produkce zde zaujímají bílá vína.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!
Načítám...