Whisky Tullibardine 225 Sauternes cask gB 43%0.70l

Květnatá whizky představená 2013 palírnou Tullibardine na Vysočině, to je velmi chutná nová whisky, která byla dokončena v 225l sudu (tedy název), který předtím sloužil ke zrání Sauternes - dezertní víno z Chateau Suduiraut.Výsledkem je zlatá single malt s lahodně krémovou ovocnou chutí.

Nos: Citrus slupky a nové koření. Poznámky z krémové vanilky, zlatý sirup, kakaové máslo a černý pepř.
Chuť: Kořeněná vstup chuť s tóny kandovaného pomeranče a Seville marmeládou.Trochu sušený ananas a bílé čokolády.
Závěr: Střední povrchová úprava s přetrvávající sladkého koření.
Celkově: Skvěle ovocná whiskey s krásným vlivem z dezertního vína sudu.

Palírnu Tullibardine založil v roce 1949 architekt Delmé Evansem na místě pivovaru Blackford, který zde byl již před rokem 1500. V letech 1798 až 1837 existovala poblíž palírna stejného jména.
Při rozšiřování v roce 1971 použila palírna některé pozemky a sklady po zaniklé palírně Glenfoyle. Od roku 1995 je palírna mimo provoz (mothballed), vyrábí se zde pouze sklad a je na prý na prodej.
Vlastníkem palírny i licence je od roku 1971 Invergordon Distillers. Vodu bere palírna z Danny Burn na Ochill Hills a ze slatin Moor of Tullibardine. V některých zdrojích bývá jako oblast, ve které se tato palírna nachází
uváděna Perthsire.