Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Whisky Kilchoman 100% Islay 13th edition 50%0.70l
Popis Whisky Kilchoman 100% Islay 13th edition 50%0.70l
Limitovaná edice skotské whisky Kilchoman 100 % Islay Edition, zrající přibližně 8 let v ex-bourbon sudech s prvním plněním, bylo vyrobeno 13 000 kusů!
Barva: zlatá s jantarovými odlesky
Vůně: slad, pečivo, karamelové jablko, banánový chléb, citrusy, levandule, hruška, mořská sůl, náznaky rašelinového kouře
Chuť: čerstvá vanilka, rašelinový kouř, karamel, ječmen, sultánky, dub, třísloviny
Závěr: hedvábná viskozita, máslo, med
Třináctá edice Kilchoman 100 % Islay Edition je prvním vydáním od roku 2019, u kterého se Anthony Wills (zakladatel společnosti) rozhodl zrát výhradně v sudech po bourbonu. Jednalo se převážně o čerstvé sudy, díky čemuž má whisky krásné vrstvy máslové vanilkové a karamelové chuti, které se krásně kombinují s citrusovou sladkostí destilátu.
100 % Islay whisky byla destilována ze sklizní ječmene z let 2012, 2013 a 2014 a poté zrála minimálně 8 let ve 44 ex-bourbon sudech.
Jedná se o limitovanou edici, do lahví bylo stočeno pouze 13 000 kusů! Obsah alkoholu je 50 % a whisky je lehce rašelinová. Ve vůni a chuti se nadále projevují výrazné vrstvy vanilky, karamelu a citrusové sladkosti.