Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Whisky Glenlivet 12y OLD GB 40%0.20l
Klasickým produktem firmy je 12 letá The Glenlivet, která na náš trh přichází obvykle v síle 40%, je deklarována jako přímý potomek původní whisky The Glenlivet.
Tato whisky má světlou živě zlatou barvu. Ve vůni převládají letní vůně květin a ovoce, lze cítit jablka, na pozadí může být cítit dotek exotického ovoce, hlavně ananasu. Postupně nastupuje vůně dušeného měkkého ovoce a přezrálých meruněk.
V závěru nastupuje dubové dřevo s vůní vanilky a oříšků.V chuti se odrážejí všechny tóny vůní. Hedvábně jemná medová chuť květů a sladkost ovoce, hlavně bílých broskví a hrušek pošírovaných ve vanilkovém sirupu
Po vydání daňového zákonu v r. 1823, který umožnil legalizaci černých palíren, George Smith byl první, kdo svoji palírnu přihlásil k legalizaci (1824). Z počátku provozoval palírnu na své farmě, v r. 1858 vybudoval novou palírnu na současné lokalitě.
Jméno Glenlivet se záhy stalo ve světě whisky známým a začaly ho používat i jiné palírny. V r. 1880 je John Gordon Smith (syn zakladatele) zažaloval a spor o značku (částečně) vyhrál. Palírna Glenlivet se stala The Glenlivet a ostatní palírny toto jméno smí používat pouze jako přídomek.
Současný majitel (Pernod-Ricard) se snaží jít ještě dále a přimět konkurenci, aby jméno Glenlivet opustila úplně. S výjimkou druhé světové války byla palírna v provozu celou dobu své existence.
Tato whisky má světlou živě zlatou barvu. Ve vůni převládají letní vůně květin a ovoce, lze cítit jablka, na pozadí může být cítit dotek exotického ovoce, hlavně ananasu. Postupně nastupuje vůně dušeného měkkého ovoce a přezrálých meruněk.
V závěru nastupuje dubové dřevo s vůní vanilky a oříšků.V chuti se odrážejí všechny tóny vůní. Hedvábně jemná medová chuť květů a sladkost ovoce, hlavně bílých broskví a hrušek pošírovaných ve vanilkovém sirupu
Po vydání daňového zákonu v r. 1823, který umožnil legalizaci černých palíren, George Smith byl první, kdo svoji palírnu přihlásil k legalizaci (1824). Z počátku provozoval palírnu na své farmě, v r. 1858 vybudoval novou palírnu na současné lokalitě.
Jméno Glenlivet se záhy stalo ve světě whisky známým a začaly ho používat i jiné palírny. V r. 1880 je John Gordon Smith (syn zakladatele) zažaloval a spor o značku (částečně) vyhrál. Palírna Glenlivet se stala The Glenlivet a ostatní palírny toto jméno smí používat pouze jako přídomek.
Současný majitel (Pernod-Ricard) se snaží jít ještě dále a přimět konkurenci, aby jméno Glenlivet opustila úplně. S výjimkou druhé světové války byla palírna v provozu celou dobu své existence.
