Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Whisky Glenglassaugh Peated Virgin Oak gT 46%0.70l
Popis Whisky Glenglassaugh Peated Virgin Oak gT 46%0.70l
Whisky kouřená sladem z pobřeží Speyside, dozrávající v sudech z amerického dubu. Bohatá kráska, ve které se sladké tóny potkávají s těmi zemitě kořeněnějšími. Konkrétně vůně krémové vanilky s pečeným pepřem, čerstvě praženým ječmenem a kouřem, chuť kandovaného zázvoru, vařeného ovoce,
ale i dubu a místního sladu. Bohatá whisky v barvě tekutého zlata. Krása.
Glenglassaugh je legenda. Legenda, která byla na 20 let umlčena, aby pak znovu povstala z popela. Specializuje se na klasickou skotskou whisky, ale má ve svém portfoliu taky několik specialitek. Nakouřené kousky, lahůdky zrající v raritních sudech, nebo limitované edice z nejstarších sudů.
Palírnu Glenglassaugh založil v roce 1875 Thomas Wilson. Palírna byla několikrát mimo provoz, a to v letech 1907 až 1931, 1936 až 1959 a 1986 až 1995. Při posledním uzavření palírny v roce 1986 se očekávalo, že palírna nebude již v provozu, ale nakonec do provozu byla opět uvedena.
Od roku 1892 je palírna v majetku Highland Distilleries. Vodu bere palírna z Glassaugh Spring.