Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Whisky Glen Garioch 1998 Wine cask GB 48%0.70l
Popis Whisky Glen Garioch 1998 Wine cask GB 48%0.70l
Whisky destilovaná v roce 1998, vyzrálá v sudech po francouzském víně dodává whiskky sladkost a vznešenost. Lahvovaná v roce 2014.
První záznamy o palírně Glen Garioch, jedné z nejstarších ve Skotsku, pocházejí až z roku 1785. Vyniká výhodnou polohou blízko bohatých zdrojů rašeliny a sladké vody a dovedně využívá odpadní teplo vznikající při sladování a destilaci k pěstování rajčat ve svých sklenicích. Určitá část produkce je určena do Vat 69 a dalších michaných whisky.
Lihovar Glengarioch (jeho název se na rozdíl od whisky píše dohromady a čte [glengíri]) patří od svého založení v roce 1798 k stavebně přitažlivým a svou produkcí velmi ceněným podnikům skotských Highlands. Jeho whisky se vyznačují poměrně silným kouřovým akcentem, který je například v nedaleké Speyside dosti neobvyklý.
Podnik má vlastní klasickou sladovnu a po kratším období výrobního spánku opět destiluje. Je součástí portfolia Suntory.