Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Whisky Glen Garioch 16y Renaissance 002 gB 51.4%0.70l
Druhé vydání v renesanční sérii z palírny Highland Glen Garioch
Vrstvy chutné pomerančové kůry, teplé dubové koření a voštinové směsi se smíchají s karamelou a smetanou. Vápno a zázvorové plástve s vanilkovou zmrzlinou a chutnou pomerančovou marmeládou vedou k kořeněnému jablečnému koláči, mandlovému a nektarinovému pražení.
První záznamy o palírně Glen Garioch, jedné z nejstarších ve Skotsku, pocházejí až z roku 1785. Vyniká výhodnou polohou blízko bohatých zdrojů rašeliny a sladké vody a dovedně využívá odpadní teplo vznikající při sladování a destilaci k pěstování rajčat ve svých sklenicích. Určitá část produkce je určena do Vat 69 a dalších michaných whisky.
Lihovar Glengarioch (jeho název se na rozdíl od whisky píše dohromady a čte [glengíri]) patří od svého založení v roce 1798 k stavebně přitažlivým a svou produkcí velmi ceněným podnikům skotských Highlands.
Jeho whisky se vyznačují poměrně silným kouřovým akcentem, který je například v nedaleké Speyside dosti neobvyklý. Podnik má vlastní klasickou sladovnu a po kratším období výrobního spánku opět destiluje.
Je součástí portfolia Suntory.
Vrstvy chutné pomerančové kůry, teplé dubové koření a voštinové směsi se smíchají s karamelou a smetanou. Vápno a zázvorové plástve s vanilkovou zmrzlinou a chutnou pomerančovou marmeládou vedou k kořeněnému jablečnému koláči, mandlovému a nektarinovému pražení.
První záznamy o palírně Glen Garioch, jedné z nejstarších ve Skotsku, pocházejí až z roku 1785. Vyniká výhodnou polohou blízko bohatých zdrojů rašeliny a sladké vody a dovedně využívá odpadní teplo vznikající při sladování a destilaci k pěstování rajčat ve svých sklenicích. Určitá část produkce je určena do Vat 69 a dalších michaných whisky.
Lihovar Glengarioch (jeho název se na rozdíl od whisky píše dohromady a čte [glengíri]) patří od svého založení v roce 1798 k stavebně přitažlivým a svou produkcí velmi ceněným podnikům skotských Highlands.
Jeho whisky se vyznačují poměrně silným kouřovým akcentem, který je například v nedaleké Speyside dosti neobvyklý. Podnik má vlastní klasickou sladovnu a po kratším období výrobního spánku opět destiluje.
Je součástí portfolia Suntory.
