Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Whisky Bruichladdich Classic Laddie holá lahev 50%0.70l
Popis Whisky Bruichladdich Classic Laddie holá lahev 50%0.70l
Whisky, kterou vyrábíme z organického ječmene Mid Coul, odráží složité přírodní příchutě typické pro naší krajinu. Stejně jako naši obyvatelé odmítají opustit tradiční řemesla destilace ve prospěch automatizace nebo industrializace,
tak farmář William Rose odmítá použití herbicidů, pesticidů a umělých hnojiv. Náš ječmen se musí vrátit v sedmiletém zemědělském cyklu, který také produkuje ekologický dobytek, ovce, oves, fazole, trávu, mrkev, zahradnictví a megawatt zelené elektřiny.
Respektování země, půdy a klimatu vyživuje skutečné a důkladné pochopení terroir a výsledky jsou specifické pro Bruichladdich.
Sladově-ovocná sladkost ve vůni s bohatými tóny medu, vanilky, kokosu, karamelu, citronové pusinky a květinovými tóny kustovnice a vřesu a pečivové tóny ze dřeva jsou pěkně vyvážené s intenzitou ovoce, vlnami hrušek a angreštu s náznaky ze zelených plodů.
Sladkost následuje na patře s tóny sladké hruškové kapky, vanilkového fudge, čokolády a marcipánu zpočátku. Nechybí ani chutě žitného chleba, máslového popcornu a čerstvého dubu a hladkého karamelu splývajícího.
Dlouhý závěr se sladkou & citrusy s mírným char z dubu dává hloubku.