West Cork Maritime whiskey Virgin Oak Cask 0.7l
Doporučujeme
West Cork Maritime whiskey Virgin Oak Cask 0.7l
Výjimečně jemná irská whiskey ze 100% irského ječmene, stařená ve dvou fázích. Nejdříve v sudech po bourbonu, posléze po zcela nových sudech z panenského dubu. Získává tak velmi autentickou chuť očekávanou o prvotřídní whiskey - tóny sena, dubových hoblin, vanilky tvoří krásně podbízivé aroma. V chuti je lehká, jemná a pyšní se ovocnými tóny, vanilkou, náznakem koření a v závěru náznaky pepře. Hladký a suchý závěr korunují tento nevšední zážitek z řemeslně dokonalé irské whiskey.
Barva: jantarová
Aroma: při prvním přivonění vás přivítá svěží a živá vůně s tóny čerstvého sena, dubových hoblin a vanilky, doplněná jemným nádechem bergamotu a lehké dřevité svěžesti
Chuť: lehký a příjemný profil – od decentní ovocnosti přes tóny sladu a vanilky až po výraznější kořenité nuance, které vrcholí v závěru s lehkým pepřovým zábleskem
Závěr: středně dlouhý, hladký a příjemně suchý, s přetrvávajícími tóny dubu a koření, které podtrhují autenticitu a čistotu této whiskey
Barva: jantarová
Aroma: při prvním přivonění vás přivítá svěží a živá vůně s tóny čerstvého sena, dubových hoblin a vanilky, doplněná jemným nádechem bergamotu a lehké dřevité svěžesti
Chuť: lehký a příjemný profil – od decentní ovocnosti přes tóny sladu a vanilky až po výraznější kořenité nuance, které vrcholí v závěru s lehkým pepřovým zábleskem
Závěr: středně dlouhý, hladký a příjemně suchý, s přetrvávajícími tóny dubu a koření, které podtrhují autenticitu a čistotu této whiskey
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Ger i Denis byli mnoho let trawlery u pobřeží West Corku, než v roce 2003 zahájili cestu, která měla vybudovat West Cork Distillers do největšího irského nezávislého lihovaru vlastněného Irska, který zaměstnává 150 lidí v Skibbereen, West Cork. Tito tři zakladatelé, kteří se zrodili z rozhovoru se zbývajícím zakladatelem Johnem O’Connellem, ve kterém vzpomínal na staré skleněné rybářské plováky, se pustili do navrhování mistrovsky vytvořené na zakázku foukané kulovité láhve s výtokem mimo střed, který by napomáhal hladšímu nalévání whisky.
Firmu West Cork Distillers založili roku 2003 v irské vesničce Union Hall v oblasti West Cork tři dobří přátelé Denis McCarthy, Ger McCarthy a John O’Connell. Oblast West Cork bývala známá řemeslnou výrobou potravin a nápojů, a právě tato působivá historie zmíněnou trojici přátel inspirovala k založení destilerie, jež by produkovala destiláty té nejvyšší kvality. Většinu rmutovacích, fermentačních a destilačních zařízení vlastnoručně vyrobil přímo na místě tým pracovníků z West Cork Distillers a je tak s výrobou maximálně spjatý.
Jak je obvyklé u ostatních stáčení West Cork, tato whisky je destilována třikrát. Aby se vytvořil lepší efekt mezi mědí, destilačními nádobami a samozřejmě stoupající párou, jsou destilační nádoby West Cork naplněny pouze z poloviny. West Cork Sherry cask finish zraje v prvoplněných sudech po bourbonu a získává velmi zvláštní dochuť po sudech z Bodegas Baron Sherry.
West Cork Distillers založili roku 2003 v irské vesničce Union Hall v oblasti West Cork tři dobří přátelé Denis McCarthy, Ger McCarthy a John O'Connell. Ger a Denis předtím rybařili na traulerech, zatímco John pracoval jako výzkumný a vývojový vědecký pracovník pro několik významných potravinových společností. Oblast West Cork bývala známá řemeslnou výrobou potravin a nápojů, a právě tato působivá historie zmíněnou trojici přátel inspirovala k založení destilerie, jež by produkovala destiláty té nejvyšší kvality. Většinu rmutovacích, fermentačních a destilačních zařízení vlastnoručně vyrobil přímo na místě tým pracovníků z West Cork Distillers a je tak s výrobou maximálně spjatý.
Firmu West Cork Distillers založili roku 2003 v irské vesničce Union Hall v oblasti West Cork tři dobří přátelé Denis McCarthy, Ger McCarthy a John O’Connell. Oblast West Cork bývala známá řemeslnou výrobou potravin a nápojů, a právě tato působivá historie zmíněnou trojici přátel inspirovala k založení destilerie, jež by produkovala destiláty té nejvyšší kvality. Většinu rmutovacích, fermentačních a destilačních zařízení vlastnoručně vyrobil přímo na místě tým pracovníků z West Cork Distillers a je tak s výrobou maximálně spjatý.
Jak je obvyklé u ostatních stáčení West Cork, tato whisky je destilována třikrát. Aby se vytvořil lepší efekt mezi mědí, destilačními nádobami a samozřejmě stoupající párou, jsou destilační nádoby West Cork naplněny pouze z poloviny. West Cork Sherry cask finish zraje v prvoplněných sudech po bourbonu a získává velmi zvláštní dochuť po sudech z Bodegas Baron Sherry.
West Cork Distillers založili roku 2003 v irské vesničce Union Hall v oblasti West Cork tři dobří přátelé Denis McCarthy, Ger McCarthy a John O'Connell. Ger a Denis předtím rybařili na traulerech, zatímco John pracoval jako výzkumný a vývojový vědecký pracovník pro několik významných potravinových společností. Oblast West Cork bývala známá řemeslnou výrobou potravin a nápojů, a právě tato působivá historie zmíněnou trojici přátel inspirovala k založení destilerie, jež by produkovala destiláty té nejvyšší kvality. Většinu rmutovacích, fermentačních a destilačních zařízení vlastnoručně vyrobil přímo na místě tým pracovníků z West Cork Distillers a je tak s výrobou maximálně spjatý.
Hlavní parametry
-
Značka
West Cork
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Irsko
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, Virgin Oak
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
West Cork Distillers, 16 Castletownsend Rd, Carrigfadda, hrabství Cork, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
