Vosne Romanée Louis Jadot 0.75l
Pouze množství skladem
Vosne Romanée Louis Jadot 0.75l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote de Nuits Village - Vosne Romanée - suché
Červená barva má ve Vosne-Romanée jiný význam než ve většině ostatních burgundských apelací. Vína se mohou pohybovat od čistě rubínového odstínu až po barvu černého tulipánu a často bývají velmi intenzivní. Mohou mít také ohnivě červený tón, který přechází do granátové. Vzhledem k tomu, že jsou tato vína mohutná a tříslovinová, a přitom plná a „masitá“, vyplatí se k nim volit pokrmy s výraznou chutí a pevnou strukturou. Jasnou volbou je kvalitní drůbež, jehněčí pečené v troubě či pečená zvěřina.
K jejich plnosti se však skvěle hodí i silný plátek steaku. Překvapivě dobře ladí také pikantně upravená drůbež. Méně obvyklou, avšak velmi zdařilou kombinací je rychle orestovaná čerstvá foie gras. Tato vína obstojí i vedle chuťově výrazných sýrů, jako jsou Époisses, Langres, Saint-Florentin nebo Aisy Cendré. A ke každému z nich se výborně hodí sýr Cîteaux.
Červená barva má ve Vosne-Romanée jiný význam než ve většině ostatních burgundských apelací. Vína se mohou pohybovat od čistě rubínového odstínu až po barvu černého tulipánu a často bývají velmi intenzivní. Mohou mít také ohnivě červený tón, který přechází do granátové. Vzhledem k tomu, že jsou tato vína mohutná a tříslovinová, a přitom plná a „masitá“, vyplatí se k nim volit pokrmy s výraznou chutí a pevnou strukturou. Jasnou volbou je kvalitní drůbež, jehněčí pečené v troubě či pečená zvěřina.
K jejich plnosti se však skvěle hodí i silný plátek steaku. Překvapivě dobře ladí také pikantně upravená drůbež. Méně obvyklou, avšak velmi zdařilou kombinací je rychle orestovaná čerstvá foie gras. Tato vína obstojí i vedle chuťově výrazných sýrů, jako jsou Époisses, Langres, Saint-Florentin nebo Aisy Cendré. A ke každému z nich se výborně hodí sýr Cîteaux.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Apelace Vosne-Romanée patří k těm nejprestižnějším v oblasti Côte de Beaune, která je součástí departementu Côte-d'Or. Červená vína z tohoto regionu, vyráběná z odrůdy Rulandské modré (Pinot Noir), jsou proslulá svou jemností a elegancí. Clos de Vougeot je jednou z nejznámějších viničních tratí ve Vosne-Romanée. Poloha Monts de Suchots představuje ideální terroir pro pěstování révy a výrobu vín Vosne-Romanée výjimečné kvality.
„Klenot v koruně Burgundska.“ „Ústřední perla jeho náhrdelníku.“ Tato a mnohá další superlativa jsou již dlouho připisována jedné z nejzářivějších hvězd Burgundska – obci Vosne-Romanée. Tato oblast, proslulá svými prvotřídními červenými víny (přibližně 90 % zdejší produkce tvoří odrůda Pinot Noir), má své kořeny u mnichů z nedalekého kláštera – v tomto případě kláštera Saint Vivant. Vosne-Romanée se pyšní šesti vinicemi kategorie Grand Cru, které se rozkládají na ploše zhruba 27 hektarů – ve vinařském měřítku to není mnoho, avšak zde hraje prim kvalita, nikoliv kvantita.
Tou nejslavnější (a také nejdražší) je bezpochyby Romanée-Conti. V rámci této apelace se rovněž nachází 14 vynikajících vinic kategorie Premier Cru. A ačkoliv jde o samostatné obce, název Vosne-Romanée se často objevuje ve spojení s obcí Flagey-Echézeaux, která sama o sobě zahrnuje další dvě polohy Grand Cru. Réva zde roste v nadmořské výšce 250 až 310 metrů a je orientována na východ, případně – v některých případech – mírně k jihovýchodu. Vinice spadající pod obecní apelaci (tzv. village) se rozkládají buď na vrcholu svahu, nebo na jeho úpatí, a to po obou stranách vinic Grand Cru, přičemž v některých případech dosahují i stejné nadmořské výšky. Půdu zde tvoří vápenec smíšený s jílovitými slíny.
Maison Louis Jadot patří k nejrespektovanějším jménům v regionu Burgundsko. Historie vinařství sahá do roku 1859, ale první vinici rodina Jadotů zakoupila už v roce 1826. Tradiční vinařství s dlouhou historií dnes hospodaří na více než 220 hektarech vinic, rozprostřených napříč klíčovými apelacemi od Côte d’Or přes Mâconnais až po Beaujolais. Filozofie vinařství Maison Louis Jadot je neměnná: respekt k původu, přesnost ve sklepě a čitelnost vín.
Bez ohledu na prestiž apelace je vždy cílem pravdivě vyjádřit charakter regionu. Značná část vinic nese označení Premier Cru nebo Grand Cru, přičemž všechna vína pod hlavičkou Louis Jadot spadají pod Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). V portfoliu najdeme přes 120 burgundských vín, z nichž každé je věrným otiskem svého terroiru – ať už jde o jednoduché Bourgogne Rouge, nebo ikonický Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Corton Greves nebo Clos Saint Denis. Pod vedením enologa Frédérica Barniera si vinařství drží silnou pozici nejen ve Francii, ale i po celém světě – mezi sommeliéry, restauracemi, dovozci i sběrateli.
Díky kvalitě vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Ať se jedná o sommeliéry, restaurace, obchodníky s vínem, dovozce či milovníky vína. Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při založení vinařství v 19. století a platí ti i nyní.
„Klenot v koruně Burgundska.“ „Ústřední perla jeho náhrdelníku.“ Tato a mnohá další superlativa jsou již dlouho připisována jedné z nejzářivějších hvězd Burgundska – obci Vosne-Romanée. Tato oblast, proslulá svými prvotřídními červenými víny (přibližně 90 % zdejší produkce tvoří odrůda Pinot Noir), má své kořeny u mnichů z nedalekého kláštera – v tomto případě kláštera Saint Vivant. Vosne-Romanée se pyšní šesti vinicemi kategorie Grand Cru, které se rozkládají na ploše zhruba 27 hektarů – ve vinařském měřítku to není mnoho, avšak zde hraje prim kvalita, nikoliv kvantita.
Tou nejslavnější (a také nejdražší) je bezpochyby Romanée-Conti. V rámci této apelace se rovněž nachází 14 vynikajících vinic kategorie Premier Cru. A ačkoliv jde o samostatné obce, název Vosne-Romanée se často objevuje ve spojení s obcí Flagey-Echézeaux, která sama o sobě zahrnuje další dvě polohy Grand Cru. Réva zde roste v nadmořské výšce 250 až 310 metrů a je orientována na východ, případně – v některých případech – mírně k jihovýchodu. Vinice spadající pod obecní apelaci (tzv. village) se rozkládají buď na vrcholu svahu, nebo na jeho úpatí, a to po obou stranách vinic Grand Cru, přičemž v některých případech dosahují i stejné nadmořské výšky. Půdu zde tvoří vápenec smíšený s jílovitými slíny.
Maison Louis Jadot patří k nejrespektovanějším jménům v regionu Burgundsko. Historie vinařství sahá do roku 1859, ale první vinici rodina Jadotů zakoupila už v roce 1826. Tradiční vinařství s dlouhou historií dnes hospodaří na více než 220 hektarech vinic, rozprostřených napříč klíčovými apelacemi od Côte d’Or přes Mâconnais až po Beaujolais. Filozofie vinařství Maison Louis Jadot je neměnná: respekt k původu, přesnost ve sklepě a čitelnost vín.
Bez ohledu na prestiž apelace je vždy cílem pravdivě vyjádřit charakter regionu. Značná část vinic nese označení Premier Cru nebo Grand Cru, přičemž všechna vína pod hlavičkou Louis Jadot spadají pod Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). V portfoliu najdeme přes 120 burgundských vín, z nichž každé je věrným otiskem svého terroiru – ať už jde o jednoduché Bourgogne Rouge, nebo ikonický Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Corton Greves nebo Clos Saint Denis. Pod vedením enologa Frédérica Barniera si vinařství drží silnou pozici nejen ve Francii, ale i po celém světě – mezi sommeliéry, restauracemi, dovozci i sběrateli.
Díky kvalitě vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Ať se jedná o sommeliéry, restaurace, obchodníky s vínem, dovozce či milovníky vína. Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při založení vinařství v 19. století a platí ti i nyní.
Hlavní parametry
-
Značka
Maison Louis Jadot
- Druh aristokratické Burgundské víno
- Barva červená
- Odrůda Pinot noir, Rulandské modré
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Původ Burgundsko, Cote de Beaune, Francie
- Klasifikace vinice Village
-
Ročník
2018
- Zrání v dubových sudech
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Maison Louis Jadot 21 Rue Eugène Spuller BP 80117 (Cedex) 21203 Beaune‑Cedex Francie
