Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Vintae Matsu el Picaro 2021 0.75l
Vinice výběr 90 let starých vinic s omezenou výsadbou nacházející se v chudé půdě a kultivovaných ryze pomocí biodynamických metod.
Sklizeň ruční sklizeň během prvních patnácti dnů měsíce října a převezen do vinařství v malých bednách .
Fermentace v betonových nádržích s kapacitou 15.000 kg , s regulací teploty , aby se zabránilo překonání 24 ° C, čímž se udržuje na ovoce , stejně jakosvěžest , která charakterizuje toto víno . Malolatic Fermentace se provádí také ve francouzských dubových sudech .
Toto víno není filtrováno, ani použití agresivních metod pro zachování jeho přirozených vlastností.
Toto víno má velký plášť a hlubokou barvu, výraz mládí. Má intenzivní vůni, ve které lze najít tmavé ovoce, jako jsou ostružiny a borůvky , minerální poznámky vytváří neuvěřitelně svěží víno. V ústech , opět dominují plody , víno s nádherným tělem ...
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Sklizeň ruční sklizeň během prvních patnácti dnů měsíce října a převezen do vinařství v malých bednách .
Fermentace v betonových nádržích s kapacitou 15.000 kg , s regulací teploty , aby se zabránilo překonání 24 ° C, čímž se udržuje na ovoce , stejně jakosvěžest , která charakterizuje toto víno . Malolatic Fermentace se provádí také ve francouzských dubových sudech .
Toto víno není filtrováno, ani použití agresivních metod pro zachování jeho přirozených vlastností.
Toto víno má velký plášť a hlubokou barvu, výraz mládí. Má intenzivní vůni, ve které lze najít tmavé ovoce, jako jsou ostružiny a borůvky , minerální poznámky vytváří neuvěřitelně svěží víno. V ústech , opět dominují plody , víno s nádherným tělem ...
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
