Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Vicars Bubbles saint Clair 0.75l
Popis Vicars Bubbles saint Clair 0.75l
Šumivé víno pochází od vinařů Matta Thomsona a Hamishe Clarka.
Slámově žlutou barvu doplňují zelené odstíny. V ovocném aroma vyniká černý rybíz, grapefruit a meloun s minerálními tóny. Svěží styl typický pro oblast Marlborough upřednosťňuje opět ovocné chutě.
Typická chuť Sauvignonu z oblasti Marlborough černého rybízu, rozkvetlého černého bezu, bylin, grapefruitu a žlutého melounu. Svěžest je podtržena perlením!
Hrozny jsou okamžitě po sklizni lisovány, přičemž se jen minimalizuje kontakt se slupkou jednotlivých bobulí. Šťáva posléze kvasí v tancích z nerezové oceli, díky čemuž si drží svojí svěžest. Víno je speciálně vybírané pro toto šumivé víno, především z oblasti Lower Wairau a Brancott Valley.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.