the Wolftrap Red Boekenhoutskloof 0.75l

the Wolftrap Red Boekenhoutskloof  0.75l
the Wolftrap Red Boekenhoutskloof  0.75l

the Wolftrap Red Boekenhoutskloof 0.75l

EAN6002039007351
Kód produktuAU000615
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah a Mourvedre vypěstovaných na vinicích Jihoafrické republiky ve vinařské oblasti Western Cape, Swartland - suché

The Wolftrap je poctou průkopníkům, kteří se v prvních dnech vydali do divočiny Cape a postavili past na vlky na Boekenhoutskloof. Dodnes nebyl v údolí spatřen žádný skutečný ani mystický vlk. The Wolftrap - originál Boekenhoutskloof.

Vůně je opulentní a intenzivní, vyzařuje bohaté, zralé tmavé ovoce a švestky a jemné závany hřebíčku, kardamonu, černého pepře a parfému. Chuť ostružiní, ostružin a lékořice se na patře prolíná s nádechem syrového biltongu a ve vůni krásně navazuje ovocná kořenitost. Střední patro je sametové a napínavé, se šťavnatým brusinkovým ovocem, živou kyselinkou a integrovanými, hedvábnými dubovými taniny vytvářejícími výjimečnou rovnováhu. Pikantní nuance přispívají k vrstvené komplexnosti vína, s akcenty tapenády z černých oliv a cassis přetrvávající na hladkém, kulatém závěru.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: Skladem

267,00 Kč

l = 356,00 Kč

Cena bez DPH 220,66 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Vinařství Boekenhoutskloof bylo založeno v roce 1776 a nachází se malebně v zadním koutě údolí Franschhoek. Název vinařství se překládá jako „rokle Boekenhoutu“. Boekenhout je původní buk v Jižní Africe, který je vysoce ceněn při výrobě nábytku.

V roce 1997 bylo vinařství Boekenhoutskloof kompletně zrekonstruováno a vinice byly znovu osázeny odrůdami Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon a Viognier.

Marc Kent je řídícím partnerem, technickým ředitelem a hnací silou vinařství Boekenhoutskloof. Je známý svým nekonvenčním přístupem a touhou experimentovat, aniž by ztrácel ze zřetele kvalitu na všech úrovních a v každém detailu. Marc Kent je navíc členem představenstva turistické asociace Franschhoek Wine Valley a několikrát řídil vinařství Vignerons de Franschhoek.

Logo Boekenhoutskloof zdobí štíhlá dáma. V rukou nese holubici míru a naděje. Je ochránkyní Boekenhoutskloofu a představuje vnitřní kvalitu. V minulosti byla tato dáma symbolem Mysu Dobré naděje. Boekenhoutskloof okouzluje znalce svými řadami vín:

The 7 Chairs
The Chocolate Block
The Wolftrap
The Porcupuine Ridge

Hlavní zaměření je na odrůdu Syrah. Boekenhoutskloof je skutečným specialistou na zpracování této červené odrůdy a dokazují to řadami The 7 Chairs a The Chocolate Block. Značka The Wolftrap představuje cuvée ve stylu Rhôny. S víny z The Porcupuine Ridge se Boekenhoutskloof podařilo přesvědčit mnoho znalců po celém světě o vína pro každodenní použití.

Vinař Marc Kent pomohl Franschhoek dostat na mapu prémiových odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah díky své vizi a hlubokému porozumění místnímu terroir. Vinařství Boekenhoutskloof sídlí v půvabné staré usedlosti, která byla postavena již v roce 1776 na okraji údolí Franschhoek, ale teprve v roce 1993 zde bylo založeno moderní vinařství a vysázeny vinice.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!
Načítám...