The Deveron whisky 12y by Macduff 0.7l
Pouze množství skladem
The Deveron whisky 12y by Macduff 0.7l
Tato dvanáctiletá single malt whisky z palírny Macduff je identickým plněním jako verze v krabičce, avšak je distribuována ve stylové kovové dárkové tubě s matným šedozeleným designem, který odkazuje na divokou přírodu a barvy mořského pobřeží severního Skotska. Whisky zraje dlouhých 12 let v sudech z amerického dubu po bourbonu a sudech po tradičním španělském sherry Oloroso. Tento proces dává vzniknout velmi přístupnému a jemnému destilátu, který si zachovává svěžest, ale zároveň získává hlubší tóny sušeného ovoce a dřeva. Palírna k destilaci využívá specifické horizontální kondenzátory, které dodávají výslednému tělu lehkost a čistotu. Lahvuje se při standardní síle 40 % alkoholu v dárkovém balení o objemu 0,7 litru a představuje skvělou volbu jak pro začínající objevitele skotské Vysočiny, tak pro každodenní popíjení.
Vůně: Sladká, svěží a jemně obilná. Výrazná vůně čerstvých zelených jablek a hrušek se prolíná s krémovou vanilkou, medem, mléčnou čokoládou a jemným nádechem mleté skořice a slaného mořského vánku.
Chuť: Hladká, kulatá a vyvážená. Sladový základ doprovází chuť jablečného koláče, medu, vanilkových sušenek a karamelu, které v pozadí doplňují jemné tóny sušených rozinek, mandlí a nádech dubového třísla.
Závěr: Středně dlouhý, čistý a hřejivý. Sladké tóny zralého zahradního ovoce pozvolna slábnou a zanechávají v ústech příjemně suchou stopu dřevitého koření, vanilky a lehkého travnatého tónu.
Vůně: Sladká, svěží a jemně obilná. Výrazná vůně čerstvých zelených jablek a hrušek se prolíná s krémovou vanilkou, medem, mléčnou čokoládou a jemným nádechem mleté skořice a slaného mořského vánku.
Chuť: Hladká, kulatá a vyvážená. Sladový základ doprovází chuť jablečného koláče, medu, vanilkových sušenek a karamelu, které v pozadí doplňují jemné tóny sušených rozinek, mandlí a nádech dubového třísla.
Závěr: Středně dlouhý, čistý a hřejivý. Sladké tóny zralého zahradního ovoce pozvolna slábnou a zanechávají v ústech příjemně suchou stopu dřevitého koření, vanilky a lehkého travnatého tónu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Značka jednosladové skotské whisky The Deveron má velmi netradiční a zajímavé zázemí. Pochází z palírny Macduff, která se nachází na pomezí skotských oblastí Highlands a Speyside, přímo u ústí řeky Deveron do Severního moře. Právě tato poloha dává whisky její specifický charakter – kombinuje v sobě vnitrozemskou ovocnost typickou pro Speyside s jemným závanem slaného mořského vzduchu z pobřeží.
Palírna Macduff byla založena v roce 1958 skupinou místních podnikatelů a první destilát z ní vytekl v roce 1960. Na rozdíl od mnoha historických skotských palíren s tradiční architekturou a pagodovými střechami byla postavena v moderním, čistě funkčním průmyslovém stylu. Je známá jako velký technologický inovátor, protože jako vůbec první palírna ve Skotsku zavedla k vytápění destilačních kotlů nepřímý ohřev pomocí parních spirál a jako první použila nerezovou rmutovací káď, což jsou dnes v oboru zcela běžné standardy.
Další velkou zajímavostí je samotný proces destilace, který využívá neobvyklý, lichý počet pěti měděných kotlů – konkrétně dva na mladinu a tři na samotný alkohol. To je ve Skotsku, kde se standardně používají párové kotle, velká rarita. Tyto kotle jsou navíc napojeny na unikátní horizontální kondenzátory, které zintenzivňují kontakt destilátu s mědí. Výsledkem tohoto inženýrského řešení je mimořádně lehký, čistý a ovocný charakter alkoholu s dominantními tóny zelených jablek.
Zmatení u milovníků whisky občas vyvolává samotné jméno značky, které se v průběhu let výrazně měnilo. Oficiální plnění z palírny se dlouho prodávalo pod názvem Glen Deveron, ale v roce 2015 majitelé značku kompletně přejmenovali na současné The Deveron. Pokud však narazíte na láhve od nezávislých stáčíren, ty na vinětách stále používají původní název samotné továrny, tedy Macduff. Většina zdejší produkce se navíc dodnes používá jako klíčová složka do populárních míchaných skotských whisky, zejména do směsí William Lawson's a Dewar's.
Palírna Macduff byla založena v roce 1958 skupinou místních podnikatelů a první destilát z ní vytekl v roce 1960. Na rozdíl od mnoha historických skotských palíren s tradiční architekturou a pagodovými střechami byla postavena v moderním, čistě funkčním průmyslovém stylu. Je známá jako velký technologický inovátor, protože jako vůbec první palírna ve Skotsku zavedla k vytápění destilačních kotlů nepřímý ohřev pomocí parních spirál a jako první použila nerezovou rmutovací káď, což jsou dnes v oboru zcela běžné standardy.
Další velkou zajímavostí je samotný proces destilace, který využívá neobvyklý, lichý počet pěti měděných kotlů – konkrétně dva na mladinu a tři na samotný alkohol. To je ve Skotsku, kde se standardně používají párové kotle, velká rarita. Tyto kotle jsou navíc napojeny na unikátní horizontální kondenzátory, které zintenzivňují kontakt destilátu s mědí. Výsledkem tohoto inženýrského řešení je mimořádně lehký, čistý a ovocný charakter alkoholu s dominantními tóny zelených jablek.
Zmatení u milovníků whisky občas vyvolává samotné jméno značky, které se v průběhu let výrazně měnilo. Oficiální plnění z palírny se dlouho prodávalo pod názvem Glen Deveron, ale v roce 2015 majitelé značku kompletně přejmenovali na současné The Deveron. Pokud však narazíte na láhve od nezávislých stáčíren, ty na vinětách stále používají původní název samotné továrny, tedy Macduff. Většina zdejší produkce se navíc dodnes používá jako klíčová složka do populárních míchaných skotských whisky, zejména do směsí William Lawson's a Dewar's.
Hlavní parametry
-
Značka
Glen Deveron
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Výroba Pot Still
- Zrání 12 let, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
Voda, obilný destilát
-
Výrobce
MacDuff International Limited, 6 Newton Place, Glasgow, G3 7PR, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
