Tequila ArteNOM Selección de 1146 0.70l
Tequila ArteNOM Selección de 1146 0.70l
V horském městě Atotonilco el Alto, v nadmořské výšce 1400 metrů, roste modrá agáve – klíčová surovinyáa pro vznik výjimečné añejo tequily s certifikací NOM 1146. Zdejší půda a klima dodávají rostlinám specifický charakter, který se odráží v chuti výsledného produktu. V kombinaci s tradičními metodami výroby a dvojitou destilací pak vzniká tequila, která v sobě spojuje to nejlepší z mexického řemesla a terroir.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Mexické město Tequila ve státě Jalisco je domovem řady známých stejnojmenných destilátů. Jedním z nich je i ArteNOM Selección de 1146, tequila vznikající pod rukama master distillera Enrique Fonseca (který současně vyrábí také tequilu Arquitecto) v palírně Tequileña. Jejím základem je agáve Tequilana Weber, známá také jako modrá agáve, která pochází převážně z Fonsecova rodného města Atotonilco el Alto a jeho okolí. Veškerá tequila tak pochází z oblasti Los Altos, tedy mexické Vysočiny.
V případě této añejo varianty nechává Fonseco tequilu nejprve zrát minimálně 14 měsíců v sudech po víně Cabernet Franc z francouzského údolí Loiry. Následně je tequila přesunuta do vypálených sudů z amerického bílého dubu, kde dříve zrála kanadská whisky či tennessee rye. V nich zraje dalších minimálně 14 měsíců, aby se dosáhlo skutečně mistrovské rovnováhy mezi dřevitými tóny a chutí agáve.
Tato tequila jantarové barvy zaujme bohatým aroma karamelu, citrusů, koření a vanilky. V chuti se následně kromě karamelu projeví také tóny ořechů a pudinku, které plynule přecházejí do hořkosladké linky s nádechem pomerančové kůry a hořké čokolády.
Výběrová řada ArteNOM je jedním z projektů společnosti Las Joyas Del Agave, která k tvorbě svého portfolia přistupuje netradičně. Místo jednotného stylu dává prostor konkrétním tequileros, aby ve svých vlastních palírnách vytvořili produkty odrážející jejich osobnost, přístup i terroir.Výsledkem je rozmanitá kolekce tequil, z nichž je každá originálem, a zároveň odráží ducha mexického řemesla. Jak napovídá samotný název, ArteNOM tak dává výrobcům možnost představit umění (v angličtině „art“) svého NOM – registračního čísla označujícího konkrétního palírnu.
V případě této añejo varianty nechává Fonseco tequilu nejprve zrát minimálně 14 měsíců v sudech po víně Cabernet Franc z francouzského údolí Loiry. Následně je tequila přesunuta do vypálených sudů z amerického bílého dubu, kde dříve zrála kanadská whisky či tennessee rye. V nich zraje dalších minimálně 14 měsíců, aby se dosáhlo skutečně mistrovské rovnováhy mezi dřevitými tóny a chutí agáve.
Tato tequila jantarové barvy zaujme bohatým aroma karamelu, citrusů, koření a vanilky. V chuti se následně kromě karamelu projeví také tóny ořechů a pudinku, které plynule přecházejí do hořkosladké linky s nádechem pomerančové kůry a hořké čokolády.
Výběrová řada ArteNOM je jedním z projektů společnosti Las Joyas Del Agave, která k tvorbě svého portfolia přistupuje netradičně. Místo jednotného stylu dává prostor konkrétním tequileros, aby ve svých vlastních palírnách vytvořili produkty odrážející jejich osobnost, přístup i terroir.Výsledkem je rozmanitá kolekce tequil, z nichž je každá originálem, a zároveň odráží ducha mexického řemesla. Jak napovídá samotný název, ArteNOM tak dává výrobcům možnost představit umění (v angličtině „art“) svého NOM – registračního čísla označujícího konkrétního palírnu.
Hlavní parametry
-
Značka
ArteNOM
- Druh Tequila
- Detail Aňejo
- Původ Mexiko
- Odrůda vyrobená ze 100% Weberovy Blue agáve
- Příchuť Agáve
- Charakter hořkosladké
- Zrání v dubových sudech, ex-Whisky
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
41,30 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Tequila
-
Výrobce
True Believers Arquitecto
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
