Taylors porto 2007 Vintage 0.75 l
Pouze množství skladem
Taylors porto 2007 Vintage 0.75 l
Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké
Hrozny v tomto roce dosáhly zralosti již kolem 15. září, sklizeň byla zdravá a rovnoměrně vyzrálá s vysokým obsahem cukru. Víno má hlubokou rubínovo-fialovou, až inkostovou barvu. Ve vůni velmi silná vůně po zralých bobulovitých plodech. Skvěle vyvážené a komplexní. Plné a tělnaté víno, není však nijak agresivní. Delikátní a intenzivní chuť, představující směs tmavého ovoce, lékořice a koření. Příjemný a dlouhý konec.
Dekantace: Ano
Archivace: až 25 let
Hrozny v tomto roce dosáhly zralosti již kolem 15. září, sklizeň byla zdravá a rovnoměrně vyzrálá s vysokým obsahem cukru. Víno má hlubokou rubínovo-fialovou, až inkostovou barvu. Ve vůni velmi silná vůně po zralých bobulovitých plodech. Skvěle vyvážené a komplexní. Plné a tělnaté víno, není však nijak agresivní. Delikátní a intenzivní chuť, představující směs tmavého ovoce, lékořice a koření. Příjemný a dlouhý konec.
Dekantace: Ano
Archivace: až 25 let
| Dostupnost na hlavním skladě: | 1 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Taylor's Vintage Port je jedním z největších světových ikonických vín. Vyrábí se pouze v nejlepších ročnících a mísí se z nejlepších poloh vlastních statků Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita a nověji Quinta do Junco. Po každé sklizni vybere degustační komise nejlepší portská vína z těchto tří statků, která se pak nechají dvě zimy zrát v dubových kádích. Pokud je jejich kvalita i po dvou letech vyhodnocena jako výjimečná, jsou portská vína z těchto tří statků smíchána dohromady, přičemž Vargellas přináší vínu strukturu, eleganci a komplexnost a Terra Feita a Junco tělo, hloubku a silné, koncentrované ovoce.
Aby mohlo být portské prohlášeno za víno Vintage, musí být mimořádně kvalitní. Historicky vyhlašuje společnost Taylor's pouze tři ročníky Vintage za desetiletí. Vintage Portské Taylor's je sběratelským portským vínem. Může zrát v lahvi celá desetiletí a pomalu získávat eleganci a harmonii.
Údolí Douro je jeden z nejstarších a nejkrásnějších evropských vinařských regionů. Víno se zde vyrábí více než dva tisíce let. V roce 1756 se stalo prvním právně uznaným vinařským regionem. Většina vinic se nachází na strmých kopcích podél řeky Douro a jejích přítoků. Kolem dvou třetin vinic je obhospodařováno na svazích se sklonem více než 30%. Půdu tvoří břidlice, která je bohatá na živiny a dokáže dobře zadržovat vodu.
Údolí je rozděleno do tří širokých oblastí – Baixo Corgo, Cima Corgo a Douro Superior. Baixo Corgo leží na západním konci, nejblíže k pohoří Marão, kde jsou nejvyšší srážky a také výnosy z vinic. Oblast produkuje především lehčí styly portských vín určených k relativně brzké spotřebě. Směrem na východ, se sušším podnebím a nižšími výnosy, se nachází Cima Corgo, kde je řada těch nejlepších vinic v Douro, jako například Taylor´s Terra Feita a Junco. Tady vznikají více koncentrovaná vína s větším potenciálem ke zrání. Nejvýchodnější oblast zvaná Douro Superior je nejsušší a pochází odtud ta nejlepší ročníková portská, včetně těch z Taylor´s Quinta de Vargellas.
Aby mohlo být portské prohlášeno za víno Vintage, musí být mimořádně kvalitní. Historicky vyhlašuje společnost Taylor's pouze tři ročníky Vintage za desetiletí. Vintage Portské Taylor's je sběratelským portským vínem. Může zrát v lahvi celá desetiletí a pomalu získávat eleganci a harmonii.
Údolí Douro je jeden z nejstarších a nejkrásnějších evropských vinařských regionů. Víno se zde vyrábí více než dva tisíce let. V roce 1756 se stalo prvním právně uznaným vinařským regionem. Většina vinic se nachází na strmých kopcích podél řeky Douro a jejích přítoků. Kolem dvou třetin vinic je obhospodařováno na svazích se sklonem více než 30%. Půdu tvoří břidlice, která je bohatá na živiny a dokáže dobře zadržovat vodu.
Údolí je rozděleno do tří širokých oblastí – Baixo Corgo, Cima Corgo a Douro Superior. Baixo Corgo leží na západním konci, nejblíže k pohoří Marão, kde jsou nejvyšší srážky a také výnosy z vinic. Oblast produkuje především lehčí styly portských vín určených k relativně brzké spotřebě. Směrem na východ, se sušším podnebím a nižšími výnosy, se nachází Cima Corgo, kde je řada těch nejlepších vinic v Douro, jako například Taylor´s Terra Feita a Junco. Tady vznikají více koncentrovaná vína s větším potenciálem ke zrání. Nejvýchodnější oblast zvaná Douro Superior je nejsušší a pochází odtud ta nejlepší ročníková portská, včetně těch z Taylor´s Quinta de Vargellas.
Hlavní parametry
-
Značka
Taylors
- Druh portugalské víno z povodí řeky Douro & Porto
- Detail červené Portské víno typu Ruby s ovocným charakterem
- Barva červená
- Odrůda Tempranillo, Touriga
- Charakter sladké & Dolce & Doux & zbytkový cukr nad 45 g/l
- Přívlastek ročníkové portské víno typu Vintage
- Původ Porto & povodí řeky Douro, Portugalsko
- Oblast & obec Porto
-
Ročník
2007
- Zrání v dubových sudech
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Výroba zrání ve velkých tancích či sudech, které zachovává jeho ovocný a mladistvý charakter
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
20,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
likérové víno
-
Složení
odrůdové víno révové s přídavkem pravé brandy - Acquardente
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Taylors Porto, Rua do Choupelo nº 250, 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugalsko
