Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Stará Myslivecká 8y Bourbon cask 0.7l
Popis Stará Myslivecká 8y Bourbon cask 0.7l
Super-prémiový produkt Palírny U Zeleného stromu, který navazuje na bohatou a dlouhou tradici žitných destilátů
Její první ruční stáčení proběhlo právě v den, kdy Palírna oslavila pět set let svého založení • Nápoj zraje celkem osm let, z toho posledních pět let finišuje buď v sudech z amerického bílého dubu, v němž zrála Bourbon whiskey nebo Tennessee whiskey Jack Daniel ´s, nebo v sudech, v němž se vyvíjelo sherry oloroso.
Vůně : příjemně ostrá, unikátní, zjevně nenapodobitelná kombinace přezrálého obilí a decentně upraženého žitného sladu
Chuť : je potvrzením vůně; natolik plná, že do ní lze kousnout, v pozadí stopy sladkého karamelu a především vliv zrání v dubových sudech.
Závěr: je pozvolným dozníváním harmonického akordu vůně i chuti, obohacen o naléhavost obilného alkoholu.