Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Springbank 10yo 46%0.70l
Springbank 10 let - sudy převážně po sherry, pro doplnění těla jsou použity sudy po bourbonu.
Světlá barva tohoto single maltu popírá bohatost v charakteru. Vůně naznačuje široký výběr aroma od citrusového ovoce po hrušky a trochu rašeliny, vzrušující patro dále s kouřem, vanilkovými esencemi, muškátem, škořicí a slanou příchutí, které očekáváme od Springbank.
Výborně vyrovnaná whisky od prvního loku až po plný bohatý konec.
Aroma: Široké spektrum vůní - od citrusových plodů po hrušky a náznak rašeliny.
Chuť: Dále rozvíjí náznaky kouře, vanilky, muškátového oříšku, skořice a slanou příchuť typickou pro Springbank. Komplexní a perfektně vyvážená od prvního doušku po plné, bohaté zakončení.
Palírnu Springbank založil Archibald Mitchell v r. 1828 a palírna se dosud nachází v rukou jeho potomků. Přestože byla v období krize (1926-35) zavřena, vzpamatovala se a dnes je jedinou plně funkční palírnou v Campbeltownu. A nejen to. Springbank se snaží o vzkříšení tradic - nestáčí whisky za studena, nepřibarvuje ji, vyrábí si vlastní slad z
vlastního ječmene - a také se snaží obnovit rozmanitost campbelltownských palíren. V 90. letech pomohla obnovit provoz v palírně Glen Scotia a přímo v palírně Springbank se vyrábí whisky dvou dalších značek - Longrow a Hazelburn - podle receptur zaniklých palíren. 70% produkce je lahvováno jako single malt, zbytek se používá při výrobě
míchaných whisky Campbeltown a Mitchell.
Světlá barva tohoto single maltu popírá bohatost v charakteru. Vůně naznačuje široký výběr aroma od citrusového ovoce po hrušky a trochu rašeliny, vzrušující patro dále s kouřem, vanilkovými esencemi, muškátem, škořicí a slanou příchutí, které očekáváme od Springbank.
Výborně vyrovnaná whisky od prvního loku až po plný bohatý konec.
Aroma: Široké spektrum vůní - od citrusových plodů po hrušky a náznak rašeliny.
Chuť: Dále rozvíjí náznaky kouře, vanilky, muškátového oříšku, skořice a slanou příchuť typickou pro Springbank. Komplexní a perfektně vyvážená od prvního doušku po plné, bohaté zakončení.
Palírnu Springbank založil Archibald Mitchell v r. 1828 a palírna se dosud nachází v rukou jeho potomků. Přestože byla v období krize (1926-35) zavřena, vzpamatovala se a dnes je jedinou plně funkční palírnou v Campbeltownu. A nejen to. Springbank se snaží o vzkříšení tradic - nestáčí whisky za studena, nepřibarvuje ji, vyrábí si vlastní slad z
vlastního ječmene - a také se snaží obnovit rozmanitost campbelltownských palíren. V 90. letech pomohla obnovit provoz v palírně Glen Scotia a přímo v palírně Springbank se vyrábí whisky dvou dalších značek - Longrow a Hazelburn - podle receptur zaniklých palíren. 70% produkce je lahvováno jako single malt, zbytek se používá při výrobě
míchaných whisky Campbeltown a Mitchell.
