Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Sondraia Poggio al Tesoro 0.75l
Popis Sondraia Poggio al Tesoro 0.75l
Sondraia slouží jako konkrétní příklad toho, jak lze učebnici Bordeauxovy směsi odborně vytvořit z Bolgheri terroiru a vytvořit originální a snadno rozpoznatelné mistrovské dílo.
Víno intenzivní rubínově červené barvy se otevírá s jemnými třešněmi a švestkami a hlubokými tóny černých bobulí, následovanými aromatickými bylinkami a příjemnou kořenitostí. Je elegantní a svůdný na patře, odhaluje značné tělo, skvělou strukturu, rovnováhu a hedvábné taniny.
Báječně doprovodí maso na grilu a na grilu - zejména hovězí maso Chianina - pečené telecí maso, náhradní žebra, ossobuco a jehněčí nebo vepřové maso. Vynikající s uzeným sýrem ricotta, parmigiano Reggiano a středně vyzrálým pecorino.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.