Serego Alighieri Amarone Vaio Armaron 0.75l
Pouze množství skladem
Serego Alighieri Amarone Vaio Armaron 0.75l
V klasickém složení - Corvina, Rondinella, Molinara (vlastní klon Serego Alighieri) - zpečetěné zráním v sudech z třešňového dřeva.
Komplexní vůně s tóny velmi vyzrálých třešní a pečených švestek. Výjimečně silná a komplexní chuť, která navozuje iluzi sladkosti. Objevují se tóny třešní i jiného bobulového ovoce, také koření jako skořice nebo vanilky. Perfektní k červeným masům, zvěřině, křepelkám a grilovaným pokrmům. Dobře se spojí i se staršími sýry jako je parmazán nebo pecorino.
Komplexní vůně s tóny velmi vyzrálých třešní a pečených švestek. Výjimečně silná a komplexní chuť, která navozuje iluzi sladkosti. Objevují se tóny třešní i jiného bobulového ovoce, také koření jako skořice nebo vanilky. Perfektní k červeným masům, zvěřině, křepelkám a grilovaným pokrmům. Dobře se spojí i se staršími sýry jako je parmazán nebo pecorino.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Vína z vinařství Serego Alighieri se vyrábí na výjimečném území – na místě, které objevil a kde žil slavný Dante Alighieri. Tento slavný italský básník strávil ve Veroně několik let svého pobytu ve vyhnanství. Jeho syn, Pietro, se sem později vrátil, aby objevil krásu zdejšího města i regionu.
Nakonec se zde rozhodl zůstat a v roce 1353 zakoupil v Gargagnagu usedlost Casal dei Ronchi (pouze několik kilometrů od Verony). O 20 generací později je usedlost stále majetkem potomků tohoto slavného rodu - v současné době hraběte Serego Alighieri. Casal dei Ronchi je obklopena vinicemi apelace Valpolicela, z jejichž hroznů rodina Alighieri, ve spolupráci s rodinou Boscaini (vlastnící vinařstvíMasi) vyrábí vína prvotřídní kvality.
Právě spojení s vinařstvím Masi umožnuje přístup k informacím o nejmodernějších technologických postupech, ale s velkým důrazemna zachování tradičních metod (metody appassimento či dvojité fermentace). Výsledkem jsou jedinečná vína s osobitým charakterem.Mezi nejzajímavější vína patří Valpolicela MontePiazzo Aniversario a Vaio Armaron - perla mezi víny Amarone. Nutno dodat, že Casal deiRonchi může dnes navštívit kdokoliv (v areálu se nachází vinotéka) a dá se zde i přenocovat (v části usedlosti je k dispozici velmi decentně historicky zrekonstruovaný rodinný hotel jen s několika pokoji.
Nakonec se zde rozhodl zůstat a v roce 1353 zakoupil v Gargagnagu usedlost Casal dei Ronchi (pouze několik kilometrů od Verony). O 20 generací později je usedlost stále majetkem potomků tohoto slavného rodu - v současné době hraběte Serego Alighieri. Casal dei Ronchi je obklopena vinicemi apelace Valpolicela, z jejichž hroznů rodina Alighieri, ve spolupráci s rodinou Boscaini (vlastnící vinařstvíMasi) vyrábí vína prvotřídní kvality.
Právě spojení s vinařstvím Masi umožnuje přístup k informacím o nejmodernějších technologických postupech, ale s velkým důrazemna zachování tradičních metod (metody appassimento či dvojité fermentace). Výsledkem jsou jedinečná vína s osobitým charakterem.Mezi nejzajímavější vína patří Valpolicela MontePiazzo Aniversario a Vaio Armaron - perla mezi víny Amarone. Nutno dodat, že Casal deiRonchi může dnes navštívit kdokoliv (v areálu se nachází vinotéka) a dá se zde i přenocovat (v části usedlosti je k dispozici velmi decentně historicky zrekonstruovaný rodinný hotel jen s několika pokoji.
Hlavní parametry
-
Značka
Serego Alighieri
- Druh italské ikonické víno Amarone ze sušených hroznů
- Barva červená
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Odrůda Corvina, Molinara
- Přívlastek Apassimento
- Původ Itálie, Veneto & Benátsko
- Oblast & obec Valpolicella
-
Ročník
2015
- Zrání v dubových sudech, ležení na lahvi, sudy z třešňového dřeva
- Výroba Appassimento & lisování částečně vysušených hroznů
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
15,50 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Masi Agricola - Serego Alighieri Via Monteleone 26 37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR) Veneto, Itálie
