Scapa whisky 10y the Orcadian 0.7l
Scapa whisky 10y the Orcadian 0.7l
Barva: Jantarová
Vůně: Čerstvý ananas, mango zmrzlina, créme brulée, dotek medu
Chuť: Kořeněný jablkový džem s lehkým dotekem banánu a mléčné čokolády
Dokončení: Dlouhý, kořeněný a ovocný
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Scapa je řemeslná skotská palírna založená v roce 1885 nedaleko města Kirkwall na souostroví Orkneje. Vyrábí skotskou sladovou whisky s jedinečným chuťovým profilem. Zaměstnává pouze malý tým znalců řemesla, které je předáváno po generaci. V palírně je jen jeden pár destilačních kotlů s netradičním tvarem mladinového kotle lomondského typu. Odlišná je i délka fermentace, která je nebývalá dlouhá – šest a půl dne. Zajímavostí je, že dříve byla většina produkce určena pro potřeby prémiových směsí Ballantine‘s.
Palírna Scapa byla založena Johnem Townsendem a MacFarlanem na největším z Orknejských ostrovů v r. 1885. V r. 1936 byla palírna prodána bratrům Blochovým, majitelům Glen Scotia v Cambeltownu a v r. 1954 ji koupil Hiram Walker, který ji vybavil destilačním kotlem typu Lomond. V současnosti palírna patří společnosti Allied Distillers, která je od r. 2005 pod kontrolou Pernod-Ricard. V letech 1994-2004 byla palírna mimo provoz kvůli přestavbě a modernizaci. Slad na výrobu whisky se zde nesuší nad rašelinou, což způsobuje jemnější a méně kouřovou chuť než u většiny ostrovních whisky.
Hlavní parametry
-
Značka
Scapa
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Zrání 10 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
48,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Pernod Ricard Francie, 94015 Cedex, 51 Chemin des Meches, 94000 Créteil, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
