Russiz Superiore Col Disore 0.75l
Pouze množství skladem
Russiz Superiore Col Disore 0.75l
Název Col Disôre jasně odkazuje na pojmenování kopce v oblasti Russiz ve furlanském jazyce. V roce 1648 bylo toto území rozděleno na „Russiz Disôre“ (Russiz Superiore) – nejstarší část celého feudálního sídla, která se nachází převážně na kopci – a „Russiz di Sott“ (Russiz Inferiore), část rozkládající se v rovině.
Sytě slámově žlutá barva se zlatavými odlesky. Elegantní vůně akátových květů a grapefruitu s příjemnými rostlinnými a nasládlými tóny. V chuti je víno hedvábné a zakulacené, s dobrou rovnováhou mezi šťavnatostí a svěžestí. Dlouhý, hřejivý závěr s tóny mandlí.
Po odstopkování procházejí rmut a dužnina studenou macerací za řízených teplot, po níž následuje šetrné lisování, při kterém se oddělí šťáva od slupek. Fermentace probíhá v dubových sudech. Takto získané víno následně zraje přibližně dvanáct měsíců na kvasničních kalech, poté je stočeno do lahví, v nichž dále zraje dalších dvanáct měsíců.
Sytě slámově žlutá barva se zlatavými odlesky. Elegantní vůně akátových květů a grapefruitu s příjemnými rostlinnými a nasládlými tóny. V chuti je víno hedvábné a zakulacené, s dobrou rovnováhou mezi šťavnatostí a svěžestí. Dlouhý, hřejivý závěr s tóny mandlí.
Po odstopkování procházejí rmut a dužnina studenou macerací za řízených teplot, po níž následuje šetrné lisování, při kterém se oddělí šťáva od slupek. Fermentace probíhá v dubových sudech. Takto získané víno následně zraje přibližně dvanáct měsíců na kvasničních kalech, poté je stočeno do lahví, v nichž dále zraje dalších dvanáct měsíců.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Russiz Superiore je italské vinařství, které se nachází v obci Capriva del Friuli na východě země, těsně u hranic se Slovinskem. Spolu s vinařstvím Marco Felluga existuje již od poloviny 19. století a v současnosti je – stejně jako druhý zmíněný podnik – řízeno již šestou generací rodiny, konkrétně Ilarií Felluga.
Oblast se vyznačuje mírným podnebím, což je dáno blízkostí moře (30 km) a ochranou, kterou ze severu poskytují Alpy. Místní půdy, tvořené převážně pískovcem a slínovcem, vytvářejí na 100 hektarech vinic ideální podmínky pro pěstování révy.
Dnes je to již více než 100 let kdy pradědeček Marca Fellugy položil základy dnes velice úspěšného vinařství nesoucí stejné jméno. Po I. světové válce se rodina Felluga usadila v Grado, v městečku ležícím kousek od pobřeží. Již v těchto dobách pradědeček objevil obrovský vinařský potenciál ve zvlněném regionu jménem Collio. Díky citu a umění diplomacie se mu podařilo koupit ty nejlepší vinice v srdci tohoto dnes známeho regionu. Druhorozený syn Marco pak začal navštěvovat prestižní enologickou školu v Coneglianu. Mladý Marco začal postupně obměňovat technologie v rodinných sklepích.
Nákladná výměna původního vybavení za moderní nerezové tanky, které umožňují šetrnější fermentaci a kvašení se ukázala jako dobrá volba. Sladké plody úspěchu po tvrdé práci na sebe nenechaly dlouho čekat. Výsledkem ve své době nejmodernějšího vinařství v kraji byla elegantní, přesto plná vína, která vystihovala terroir a umění vinaře. Dnes vede vinařství Roberto Felluga, který pokračuje v neustálém zdokonalování technologií a péče o své vinohrady. Podle jeho slov je nejdůležitější hrozen ""vinař by měl mít schopnosti a technologie na to, aby zákazník poznal odkud hrozny pocházely"".
Marco Felluga patří mezi významná vinařství severovýchodní Itálie a je úzce spojeno s vinařskou oblastí Friuli. Rodina Felluga má ve vinařství dlouhou tradici a Marco Felluga se zařadil mezi producenty, kteří pomohli vybudovat mezinárodní renomé moderních vín z Collia. Vinařství se soustředí především na odrůdy typické pro severovýchod Itálie a na přesné vyjádření charakteru jednotlivých vinic. Významnou část produkce tvoří bílá vína. Pinot Grigio, Chardonnay a Sauvignon zde díky podmínkám Friuli získávají výraznou aromatiku, svěžest a minerální charakter. K nejznámějším vínům vinařství patří Mongris Pinot Grigio, zatímco cuvée Just Molamatta ukazuje komplexnější podobu bílých vín z oblasti Collio.
Marco Felluga se ale neomezuje pouze na bílá vína. V portfoliu najdeme také Cabernet Sauvignon nebo Merlot. Červená vína spojují zralé ovoce, strukturu a eleganci typickou pro chladnější podmínky severovýchodní Itálie. S rodinou Felluga je spojeno také vinařství Russiz Superiore, které představuje samostatný historický statek v oblasti Collio. Obě vinařství sdílejí rodinné zázemí a důraz na terroir, zachovávají si však vlastní identitu a charakter vín. Vína Marco Felluga jsou výborným příkladem toho, proč patří italská vína z Friuli mezi nejzajímavější bílá vína Itálie. Svěží Pinot Grigio, Sauvignon či Chardonnay se dobře kombinují s rybami, mořskými plody, rizotem a lehčí italskou kuchyní, zatímco Merlot a Cabernet Sauvignon doplní maso, těstoviny nebo vyzrálejší sýry.
Oblast se vyznačuje mírným podnebím, což je dáno blízkostí moře (30 km) a ochranou, kterou ze severu poskytují Alpy. Místní půdy, tvořené převážně pískovcem a slínovcem, vytvářejí na 100 hektarech vinic ideální podmínky pro pěstování révy.
Dnes je to již více než 100 let kdy pradědeček Marca Fellugy položil základy dnes velice úspěšného vinařství nesoucí stejné jméno. Po I. světové válce se rodina Felluga usadila v Grado, v městečku ležícím kousek od pobřeží. Již v těchto dobách pradědeček objevil obrovský vinařský potenciál ve zvlněném regionu jménem Collio. Díky citu a umění diplomacie se mu podařilo koupit ty nejlepší vinice v srdci tohoto dnes známeho regionu. Druhorozený syn Marco pak začal navštěvovat prestižní enologickou školu v Coneglianu. Mladý Marco začal postupně obměňovat technologie v rodinných sklepích.
Nákladná výměna původního vybavení za moderní nerezové tanky, které umožňují šetrnější fermentaci a kvašení se ukázala jako dobrá volba. Sladké plody úspěchu po tvrdé práci na sebe nenechaly dlouho čekat. Výsledkem ve své době nejmodernějšího vinařství v kraji byla elegantní, přesto plná vína, která vystihovala terroir a umění vinaře. Dnes vede vinařství Roberto Felluga, který pokračuje v neustálém zdokonalování technologií a péče o své vinohrady. Podle jeho slov je nejdůležitější hrozen ""vinař by měl mít schopnosti a technologie na to, aby zákazník poznal odkud hrozny pocházely"".
Marco Felluga patří mezi významná vinařství severovýchodní Itálie a je úzce spojeno s vinařskou oblastí Friuli. Rodina Felluga má ve vinařství dlouhou tradici a Marco Felluga se zařadil mezi producenty, kteří pomohli vybudovat mezinárodní renomé moderních vín z Collia. Vinařství se soustředí především na odrůdy typické pro severovýchod Itálie a na přesné vyjádření charakteru jednotlivých vinic. Významnou část produkce tvoří bílá vína. Pinot Grigio, Chardonnay a Sauvignon zde díky podmínkám Friuli získávají výraznou aromatiku, svěžest a minerální charakter. K nejznámějším vínům vinařství patří Mongris Pinot Grigio, zatímco cuvée Just Molamatta ukazuje komplexnější podobu bílých vín z oblasti Collio.
Marco Felluga se ale neomezuje pouze na bílá vína. V portfoliu najdeme také Cabernet Sauvignon nebo Merlot. Červená vína spojují zralé ovoce, strukturu a eleganci typickou pro chladnější podmínky severovýchodní Itálie. S rodinou Felluga je spojeno také vinařství Russiz Superiore, které představuje samostatný historický statek v oblasti Collio. Obě vinařství sdílejí rodinné zázemí a důraz na terroir, zachovávají si však vlastní identitu a charakter vín. Vína Marco Felluga jsou výborným příkladem toho, proč patří italská vína z Friuli mezi nejzajímavější bílá vína Itálie. Svěží Pinot Grigio, Sauvignon či Chardonnay se dobře kombinují s rybami, mořskými plody, rizotem a lehčí italskou kuchyní, zatímco Merlot a Cabernet Sauvignon doplní maso, těstoviny nebo vyzrálejší sýry.
Hlavní parametry
-
Značka
Russiz Superiore
- Detail snížení ceny & výprodej
- Barva bílá
- Odrůda Friulano, Pinot blanc, Ribolla Gialla, Sauvignon blanc
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Přívlastek Riserva
- Původ Friuli, Itálie
- Oblast & obec Collio
-
Ročník
2015
- Zrání Barrique, v dubových sudech
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Výroba Sur Lie & Bâtonage & víno po alkoholovém kvašení leželo v kontaktu s jemným kalem z odumřelých kvasinek
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Zařazení produktu
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
