Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Rum Plantation sc.2023 Trinidad 2011 Burgundy PN gB 49.3%0.70l
Popis Rum Plantation sc.2023 Trinidad 2011 Burgundy PN gB 49.3%0.70l
Single Cask Plantation Trinidad 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v destilerii Trinidad Distillers Limited.
Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 10 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 1 rok dozrával v sudu po
burgundském víně.
Aroma: intenzivně ovocné po tropickém ovoci s tóny banánů, citrusů, rozinek, červeného rybízu, broskví, malin, ibišku a vanilky.
Chuť: bohatá a komplexní chuť karamelu, mandlí a růží s pomerančem a třešní.