Rum Plantation 10y Special Edition Jamaica 42%0.70l

Rumy Plantations již nejsou zasvěceným tipem. Vynikající rumy se sbírají především v Karibiku a také v Jižní Americe a poté se dovážejí do Francie, kde dostávají finální úpravy. Ve francouzském Ars je rum následně několik měsíců skladován v malých vyřazených dubových sudech po koňaku. Tomuto typu stárnutí se říká „dvojité stárnutí", tato technika se používala již v 18. a 19. století.
Tento rum je tradiční kotlíkový rum, který prochází dvoutýdenní fermentací. Rum zraje 8 let v sudech po bourbonu. Poslední 2 roky finišuje v chladných sklepích Château de Bonbonnet v použitých sudech Ferrand.

Barva: jantarová.
Vůně: Intenzivní, komplexní, svěží, tóny ovoce, dřeva.
Chuť: Ovocná, tóny banánu, broskve, švestky, hřebíčku, skořice, vanilky, pečivo, máta, pražená káva, mandle.
Závěr: Dlouhá výdrž.