Royal Brackla whisky 12y Oloroso Cask 0.7l

Royal Brackla whisky 12y Oloroso Cask 0.7l
Royal Brackla whisky 12y Oloroso Cask 0.7l
Royal Brackla whisky 12y Oloroso Cask 0.7l
Royal Brackla whisky 12y Oloroso Cask 0.7l

Royal Brackla whisky 12y Oloroso Cask 0.7l

EAN7640171035475
Kód produktuW0106411
Tato dvanáctiletá Royal Brackla, prezentovaná v elegantní bílé tubě a lahvovaná při poctivých 46 % alkoholu, představuje moderní vrcholné ztělesnění „královské“ palírny, která jako první v historii získala v roce 1833 královský titul od Viléma IV. Výjimečnost tohoto plnění spočívá v rukopisu proslulé master blenderky Stephanie Macleod, která se rozhodla opustit standardní ředění na 40 % a nahradila jej vyšší voltáží bez filtrace zastudena a bez přidaného barviva, čímž whisky dodala nevídanou olejovitost a hloubku.

Vůně: Velmi bohatá a lákavá s dominantními tóny zralých broskví, černých třešní a vanilkového krému, které doplňuje hlubší aroma rozinek, pražených mandlí a jemného hřebíčku.
Chuť: Na patře působí plně a sametově s výrazným projevem mléčné čokolády, sušených meruněk a sladového cukru, přičemž vliv sherry Oloroso přináší specifickou oříškovou texturu a hřejivé zimní koření jako skořice a muškátový oříšek.
Závěr: Středně dlouhý až dlouhý, elegantně suchý a hřejivý s dozvuky dubového dřeva, kakaa a lehkým nádechem citrusové kůry, který zanechává ušlechtilý a bohatý pocit.
Dostupnost na hlavním skladě: máme objednáno
Dostupné množství u dodavatele: Skladem

1 789,00 Kč

l = 2 555,71 Kč

Cena bez DPH 1 478,51 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Klíčem k jejímu bohatému charakteru je závěrečné dozrávání v prvoplněných sudech po sherry Oloroso, které do jemného highlandského destilátu vneslo intenzivní tóny hořké čokolády, sušených fíků a pražených lískových ořechů. Výsledkem je aristokraticky vyvážený nápoj, kde se původní svěžest zelených jablek a meruněk z vysokých destilačních kotlů harmonicky prolíná s hřejivým kořením a krémovou texturou španělského dubu. Pro znalce a sběratele je tato edice v bílém balení ceněna jako jeden z nejlepších příkladů moderní transformace tradiční značky, o čemž svědčí i mimořádně vysoká hodnocení v odborných publikacích a neutuchající popularita mezi milovníky bohatých „sherry edic“.

Palírna Royal Brackla je opředena královskou aurou a v historii skotské whisky zaujímá naprosto výjimečné postavení jako první „šlechtic“ mezi lihovary.

Největší zajímavostí je samotný titul Royal, který palírně udělil král Vilém IV. již v roce 1833. Brackla se tak stala historicky první palírnou, která směla používat toto prestižní označení a stala se oficiálním dodavatelem královského dvora. Traduje se, že král si tuto whisky z oblasti Highland tak oblíbil pro její jemnost, že ji nechal servírovat při všech významných státních banketech, čímž jí zajistil nesmrtelnost a přezdívku „The King’s Own Whisky“ (Králův vlastní slad).

Technologicky je palírna fascinující svými extrémně vysokými destilačními kotli a velmi pomalým procesem destilace. Tento přístup zajišťuje maximální kontakt alkoholových par s mědí, což vede k produkci neuvěřitelně čistého, travnatého a ovocného destilátu, který je ideálním plátnem pro následné zrání v sudech po sherry. Zajímavostí je i to, že po dlouhá desetiletí byla Brackla téměř výhradně „srdcem“ míchaných whisky, jako je Dewar’s, a teprve nedávno se díky master blenderce Stéphanii Macleod plně soustředila na své vlastní jednosladové edice, které dnes sbírají nejvyšší světová ocenění.

Současná renesance značky, spojená s novým designem tub a lahvováním při 46 % alkoholu bez filtrace zastudena, z ní udělala miláčka moderních znalců, kteří oceňují poctivý přístup k přírodní barvě a bohatému zrání v sudech po Oloroso sherry. Palírna sídlí na malebném panství Cawdor Estate, které je literárně spojeno s Shakespearovým Macbethem, což jejímu příběhu dodává další vrstvu mystiky a historické hloubky.

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!
Načítám...