Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Riviere du Mat Cuvée 1886 0.7l
Popis Riviere du Mat Cuvée 1886 0.7l
Riviere du Mât, založená v roce 1886, je jednou z nejstarších palíren na ostrově Réunion, která je dodnes v provozu. Palírna Riviere du Mât má svůj název podle prastaré legendy: loď, která odjela prozkoumat ostrov, najela na mělčinu v korytě řeky a nechala svůj stěžeň po léta na dohled. Lihovar se nachází v Saint-Benoît na východním pobřeží ostrova a vyrábí rumy z melasy z plantáží cukrové třtiny na vulkanické půdě, která v kombinaci s čistou vodou řek z Východu přinese do fází fermentace a destilace jedinečné aromatické tóny odhalující veškerý bohatý výraz terroir Reunion.
Cuvée 1886 je směs vzácných rumů zrající v dubových sudech.
Ve vůni dominují ovocné vůně, džemy z červeného ovoce a jemný dub.
Bohaté, plné a skvěle hladké na patře. Skutečný koktejl macerovaného ovoce, svěží a kořenité tóny.
Velmi dlouhému závěru dominuje červené ovoce, perník a originální rostlinná svěžest.