Prunotto Arneis Arveja 0.75l

Prunotto Arneis Arveja  0.75l
Prunotto Arneis Arveja  0.75l
Prunotto Arneis Arveja  0.75l

Prunotto Arneis Arveja 0.75l

Kód produktuI0000309
Hrozny se sklízely do košů, převážely do sklepů a šetrně lisovaly. Mošt se čiřil metodou sedimentace za nízkých teplot. Fermentace probíhala přibližně 15 dní při teplotě nepřesahující 18 °C. Před lahvováním víno několik měsíců zrálo při nízké teplotě v nerezových tancích.

Víno Prunotto Langhe DOC Arneis vzniklo s cílem reprezentovat tento region – který je pro pěstování odrůdy Arneis odedávna ideální – a zároveň interpretovat odrůdový charakter v moderním stylu, jenž je na patře velmi jemný a příjemný.

Prunotto Langhe DOC Arneis má slámově žlutou barvu se světle zelenými odlesky. Vůně je intenzivní, s výraznými ovocnými a květinovými tóny. Na patře zaujme svou dobrou strukturou, kterou podtrhuje příjemná svěžest. Víno se vyznačuje dlouhým závěrem.
Dostupnost na hlavním skladě: <5 ks | na cestě 6 ks

467,00 Kč

l = 667,14 Kč

Cena bez DPH 385,95 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Bílá pohlednice z Langhe: mírné kopce, ranní vánek – a Arneis v nejčistší podobě. Arveja pochází z vybraných, výše položených parcel v okolí Alby; sklizeň je chladná a selektivní a zrání je záměrně zaměřeno na čerstvost a čistotu. Ve sklenici světle slámově žlutá se nazelenalým nádechem. Otevřená kytice bílých květů, slupka zeleného jablka, šťavnatá hruška s nádechem citrusové kůry, pod jemným, kamenitě-minerálním tónem. Na patře přímočaré, šťavnaté, s živou kyselinkou a jemnou krémovostí v dochuti. Ovoce zůstává chladné a přesné, s lehkým mandlovým akcentem pro piemontské mrknutí. Závěr je dlouhý a slaně svěží. Nekomplikovaný, elegantní Arneis s jistým potěšením z pití – perfektní jako aperitiv, s antipasti, vitello tonnato nebo jednoduše s dobrým kusem grilovaného pstruha.

Říká se, že jedním z důvodů proč rodina Antinori koupila Prunotta, byl vinohrad Bussia v Barolo. Vinařství Prunotto patří ke klasickým představitelem oblasti Barolo. Z kolekce 50 ha vinic ve více zónách oblasti disponuje rodina několika unikátními polohami. Kromě již zmíněné Buss je to Bric Turot v Barbaresco, Castamiole a Fiulot v Asti či Mompertone v Monferrato. Velkorysé investice do vinic a vinařství přinášejí ovoce v podobě čistého, jemného a harmonického stylu, který podporuje skvělý potenciál pro vyzrávání. Vinařství řídí Albiera Antinori, jedna z dcer Paola Antinoriho. Vína od Prunotta nepodléhají módě, jsou to klasická vína pro vnímavé s charakterem.

Vinařství Prunotto bylo založeno v roce 1904 – v té době jako družstvo pod názvem „Ai Vini delle Langhe“. První sklizeň zde proběhla hned v následujícím roce 1905. Díky krizi a první světové válce se rozvoj družstva téměř zastavil. Znovu se zde k výrobě vína vrátili až v roce 1922, kdy však mnoho členů z družstva vystoupilo.

Vinařství začalo mít vážné ekonomické problémy. Během této krize se mladý Alfredo Prunotto oženil se svou ženou Luiginou, převzal družstvo a dal novému vinařství své jméno. Díky jejich velikému úsilí se vinařství velmi rychle proslavilo, vína se začala vyvážet do celého světa - první do jižní Ameriky a následně do USA. V roce 1956 se Alfredo rozhodl odejít z vedení, předává společnost svému příteli a znalci vína panu Beppe Colla, kterého později následoval i jeho bratr Tino Colla.

V roce 1972 byl postaven v blízkosti města Alba nový, moderní vinařský dům a sklepy, kde Prunotto vyrábí svá vína dodnes. Marchese Antinori začal s Prunotto spolupracovat v roce 1989 - nejdříve jen distribučně a od roku 1994, kdy se bratři Colla dožívají důchodového věku, přebírá kontrolu nad výrobou a celým chodem společnosti - vždy s důrazem na zachování nejvyšší kvality vín, tedy filozofií nastavenou již Alfredo Prunottem.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!
Načítám..