Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Primitivo Imperio Tinazzi 0.75l
Popis Primitivo Imperio Tinazzi 0.75l
Hrozny jsou sebrány, co nejrychleji převezeny do sklepa, kde jsou odstopkovány
a velmi jemně vylisovány. Macerace a následná fermentace probíhají při kontrolované teplotě 22 - 26° C
po dobu 10-15 dní. Víno zraje 12 měsíců v sudech z francouzského dubu o objemu 5-10 hl.
Charakteristické znaky: Víno provází výrazná červená barva s granátovými odlesky.
Vůně je intenzivní s celou škálou aromat. Nejvýraznější jsou tóny zralého červeného ovoce,
koření, kakaa a balzamika. Na patře je plné, harmonické, zakulacené a perzistentní se stopou sušeného
ovoce. Dlouhý závěr s toustovým vjemem.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.