Port Charlotte whisky 2014 Islay Barley 0.7l
Pouze množství skladem
Port Charlotte whisky 2014 Islay Barley 0.7l
Tato silně nakouřená whisky je oslavou absolutní lokální identity a transparentnosti. Port Charlotte 2014 Islay Barley je vyrobena výhradně z ječmene sklizeného na osmi rodinných farmách přímo na ostrově Islay, což jí dodává specifickou obilnou sladkost, která prostupuje i skrze hustý rašelinový kouř.
Barva: Zářivě slámová se zlatými odlesky
Vůně: Čerstvý mořský vzduch, vlhký rašelinový kouř, vanilkový pudink a zralé meruňky s nádechem drceného černého pepře
Chuť: Bohatá a krémová s tóny uzeného sladu, kokosu, mléčného karamelu, pečených jablek a výraznou minerální stopou
Závěr: Dlouhý a hřejivý s dozvukem suchého kouře, mořské soli, citrusové kůry a jemného dubového třísla
Barva: Zářivě slámová se zlatými odlesky
Vůně: Čerstvý mořský vzduch, vlhký rašelinový kouř, vanilkový pudink a zralé meruňky s nádechem drceného černého pepře
Chuť: Bohatá a krémová s tóny uzeného sladu, kokosu, mléčného karamelu, pečených jablek a výraznou minerální stopou
Závěr: Dlouhý a hřejivý s dozvukem suchého kouře, mořské soli, citrusové kůry a jemného dubového třísla
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Port Charlotte 2014 Islay Barley je ztělesněním filozofie „terroir“ v podání palírny Bruichladdich. Ječmen pro tento ročník byl vypěstován v roce 2013 na osmi farmách rozesetých po celém ostrově Islay (včetně farem Hunterston, Mathison a Sunderland). Právě drsné ostrovní klima, bičované atlantickými větry, vtisklo surovině neobyčejnou odolnost a koncentrovanou chuť, která tvoří páteř tohoto destilátu. Po pomalé destilaci v úzkých měděných kotlích byl spirit uložen k sedmiletému zrání v přímořských skladech vesnice Port Charlotte.
Zrání probíhalo v precizně zvolené kombinaci sudů, která měla za úkol podpořit, nikoliv přebít charakter ostrovního ječmene. Celých 84 % whiskey odpočívalo v prvně plněných sudech po bourbonu, zatímco zbývajících 16 % dozrávalo v sudech po vínech z oblasti Pauillac a v sudech po sherry. Tato kombinace vnesla do robustního kouřového profilu jemnou ovocnou eleganci a hloubku, která se s každým douškem rozvíjí do nových vrstev.
S obsahem alkoholu 50 % vol., bez filtrace za studena a bez jakéhokoliv dobarvování, se jedná o naprosto autentický produkt. Port Charlotte 2014 Islay Barley není jen whiskey pro milovníky rašeliny; je to komplexní studie o tom, jak půda, vítr a původní surovina ovlivňují výsledný charakter nejprestižnějších skotských single maltek.
Zajímavost o značce
Palírna Bruichladdich je hrdým držitelem certifikace B Corp, což znamená, že splňuje nejvyšší standardy sociální a environmentální odpovědnosti. Jsou jednou z mála palíren na světě, které veřejně sdílejí kompletní recepturu a původ ječmene pro každou jednotlivou šarži, čímž bojují proti anonymitě masové produkce.
Zrání probíhalo v precizně zvolené kombinaci sudů, která měla za úkol podpořit, nikoliv přebít charakter ostrovního ječmene. Celých 84 % whiskey odpočívalo v prvně plněných sudech po bourbonu, zatímco zbývajících 16 % dozrávalo v sudech po vínech z oblasti Pauillac a v sudech po sherry. Tato kombinace vnesla do robustního kouřového profilu jemnou ovocnou eleganci a hloubku, která se s každým douškem rozvíjí do nových vrstev.
S obsahem alkoholu 50 % vol., bez filtrace za studena a bez jakéhokoliv dobarvování, se jedná o naprosto autentický produkt. Port Charlotte 2014 Islay Barley není jen whiskey pro milovníky rašeliny; je to komplexní studie o tom, jak půda, vítr a původní surovina ovlivňují výsledný charakter nejprestižnějších skotských single maltek.
Zajímavost o značce
Palírna Bruichladdich je hrdým držitelem certifikace B Corp, což znamená, že splňuje nejvyšší standardy sociální a environmentální odpovědnosti. Jsou jednou z mála palíren na světě, které veřejně sdílejí kompletní recepturu a původ ječmene pro každou jednotlivou šarži, čímž bojují proti anonymitě masové produkce.
Hlavní parametry
-
Značka
Port Charlotte
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Dokončení Overproof
- Produkce raritní kousek
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
-
Ročník
2014
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
- Charakter nakouřené
- Výroba Non chill filtered, z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání 7 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
50,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Bruichladdich, Distillery, Isle of Islay PA49 7UN, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
