Poněšický gin Provokatér 0.7l
Pouze množství skladem
Poněšický gin Provokatér 0.7l
Provokatér je klasický London dry gin. Barmani chtěli vytvořit univerzální gin, který bude možné použít do nejrůznějších koktejlů. Proto byl úkol jasný - vyrobit gin pouze o 4 bylinkách. Provokatér proto vyniká jejich vyváženým poměrem, žádná nepřebíjí jinou, naopak do sebe krásně zapadají.
Provokatér vznikl původně jako zakázkový gin pro pražské bary Parlour a Back Doors. Receptura je postavená pouze na čtyřech bylinách, které jsou zvolené tak, aby se vzájemně nepřebíjely a vytvořily univerzální gin vhodný do koktejlů i jednoduchých míchaných nápojů. Chuť je suchá, čistá a vyvážená, s tóny jalovce, bylin, jemného koření a lehce svěžím závěrem.
Doporučuje se podávat s kvalitním tonikem, větším množstvím ledu a citrusovou kůrou, případně jako základ klasických ginových koktejlů, kde vynikne jeho suchý a přímočarý charakter.
Provokatér vznikl původně jako zakázkový gin pro pražské bary Parlour a Back Doors. Receptura je postavená pouze na čtyřech bylinách, které jsou zvolené tak, aby se vzájemně nepřebíjely a vytvořily univerzální gin vhodný do koktejlů i jednoduchých míchaných nápojů. Chuť je suchá, čistá a vyvážená, s tóny jalovce, bylin, jemného koření a lehce svěžím závěrem.
Doporučuje se podávat s kvalitním tonikem, větším množstvím ledu a citrusovou kůrou, případně jako základ klasických ginových koktejlů, kde vynikne jeho suchý a přímočarý charakter.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Rodinný Lihovar Poněšice se nachází v malebné jihočeské vesničce nedaleko Hluboké nad Vltavou. Pracují zde už tři generace rodiny Ledajaksů – táta, dcera a vnuk.
Lihovar založil v roce 2002 činorodý táta/děda jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu pálenek.
V roce 2020 původní zařízení vyměnili za celoměděnou destilační kolonu od českého výrobce Kovoděl Janča z Uherského Brodu. Toto zařízení zdokonalili nadstavbou v podobě automatizovaného řízení celého průběhu destilace. To je zárukou, že je celý proces destilace harmonický, hladký a nedochází během něho k žádným nežádoucím překotným jevům.
Nabízí na dvacet druhů ovocných pálenek a likérů. Základem pro jejich vysokou kvalitu je nejen technologická kázeň, profesionální přístup, ale i výběr kvalitního vyzrálého ovoce. To z 90% pochází z jihočeských sadů. Ke zpracování nakupují pouze zralé, zdravé ovoce, protože jen kvalitní ovocný kvas je zárukou dobré pálenky.
Jejich práce se v průběhu času stala jejich společným koníčkem. Mají ji rádi a věří, že se tento postoj odráží i v kvalitě vyráběných pálenek. Důležitou zpětnou vazbou jsou vždy zákazníci. Ať už jsou to dlouholetí odběratelé z řad restaurací, barů a kaváren nebo jednotlivci, kteří se pravidelně vracejí. Pokud to jen trochu jde, vždy se snaží splnit individuální požadavky zákazníků.
Lihovar založil v roce 2002 činorodý táta/děda jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu pálenek.
V roce 2020 původní zařízení vyměnili za celoměděnou destilační kolonu od českého výrobce Kovoděl Janča z Uherského Brodu. Toto zařízení zdokonalili nadstavbou v podobě automatizovaného řízení celého průběhu destilace. To je zárukou, že je celý proces destilace harmonický, hladký a nedochází během něho k žádným nežádoucím překotným jevům.
Nabízí na dvacet druhů ovocných pálenek a likérů. Základem pro jejich vysokou kvalitu je nejen technologická kázeň, profesionální přístup, ale i výběr kvalitního vyzrálého ovoce. To z 90% pochází z jihočeských sadů. Ke zpracování nakupují pouze zralé, zdravé ovoce, protože jen kvalitní ovocný kvas je zárukou dobré pálenky.
Jejich práce se v průběhu času stala jejich společným koníčkem. Mají ji rádi a věří, že se tento postoj odráží i v kvalitě vyráběných pálenek. Důležitou zpětnou vazbou jsou vždy zákazníci. Ať už jsou to dlouholetí odběratelé z řad restaurací, barů a kaváren nebo jednotlivci, kteří se pravidelně vracejí. Pokud to jen trochu jde, vždy se snaží splnit individuální požadavky zákazníků.
Hlavní parametry
-
Značka
Lihovar Poněšice
- Druh Gin & Jenever & Genever
- Detail suchý Dry gin
- Původ Čechy, Česká republika
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
43,00 %
-
Objem
700 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
likér
-
Složení
voda, velejemný líh, jalovec, koriandr, kubébový pepř, směs bylin a koření
-
Výrobce
Lihovar Poněšice s.r.o., Poněšice 1, 37341 Hluboká nad Vltavou, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
