Planeta Plumbago Nero d'Avola 0.75l
Pouze množství skladem
Planeta Plumbago Nero d'Avola 0.75l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nero d'Avola vypěstovaných na slunných vinicích italské vinařské oblasti Sicílie - Menfi , v lokalitě Sambuca di Sicilia, terroir vinic Dispensa a Ulmo- suché
Jednoodrůdové víno Nero d’Avola s názvem Plumbago je pojmenováno po krásné fialově zbarvené divoké květině, která roste v lesích obklopujících baglio a vinice Ulmo. Pochází ze staré vinice kolem jezera Arancio, která představuje jemnou a ovocnou verzi této skvělé sicilské odrůdy. Zaoblené třísloviny a dokonale sladěné dřevo z něj činí okamžitě příjemné víno.
Plná fialková vůně, na kterou se nemůžete dočkat, až se jí napijete. Plumbago, kterému dominují vůně zralých švestek a lesních ostružin, vykazuje příjemně komplexní a aromatické tóny kadidla, jasmínu a černého lanýže. Textura taninu je pestrá a kombinuje se s jemnými, sladkými a svůdnými aspekty, jako u dortu Sacher, až po tvrdší, přímé a strohé aspekty dortu z čokolády Modica.
Bohatá rubínově fialová barva, silný, lehce reduktivní buket s vůní tmavých třešní, malin a trochy rozmarýnu. Hladké, měkké a téměř lehké na patře, krásné borůvkové tóny a dobře dávkovatelný tanin.
Toto čisté Nero d'Avola pochází ze starých keřů pěstovaných kolem Lago Arancio, které dávají neuvěřitelnou komplexitu a příjemnou ovocnost. Ideální kombinace se středomořskou kuchyní, lasagne, pizza.
Jednoodrůdové víno Nero d’Avola s názvem Plumbago je pojmenováno po krásné fialově zbarvené divoké květině, která roste v lesích obklopujících baglio a vinice Ulmo. Pochází ze staré vinice kolem jezera Arancio, která představuje jemnou a ovocnou verzi této skvělé sicilské odrůdy. Zaoblené třísloviny a dokonale sladěné dřevo z něj činí okamžitě příjemné víno.
Plná fialková vůně, na kterou se nemůžete dočkat, až se jí napijete. Plumbago, kterému dominují vůně zralých švestek a lesních ostružin, vykazuje příjemně komplexní a aromatické tóny kadidla, jasmínu a černého lanýže. Textura taninu je pestrá a kombinuje se s jemnými, sladkými a svůdnými aspekty, jako u dortu Sacher, až po tvrdší, přímé a strohé aspekty dortu z čokolády Modica.
Bohatá rubínově fialová barva, silný, lehce reduktivní buket s vůní tmavých třešní, malin a trochy rozmarýnu. Hladké, měkké a téměř lehké na patře, krásné borůvkové tóny a dobře dávkovatelný tanin.
Toto čisté Nero d'Avola pochází ze starých keřů pěstovaných kolem Lago Arancio, které dávají neuvěřitelnou komplexitu a příjemnou ovocnost. Ideální kombinace se středomořskou kuchyní, lasagne, pizza.
| Dostupnost na hlavním skladě: | skladem |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Od moře až po kopce, až do nadmořské výšky 400 metrů, je oblast Menfi domovem největšího rozsahu našich vinic: obdělávají přes 250 hektarů a pečlivě vybírají odrůdy – místní i mezinárodní – tak, aby odpovídaly specifikám jednotlivých terroir.
Planeta patří mezi lídry místního vinařství. Zdrojem pro vína jsou vinohrady v šesti částech ostrova. Nejdůležitější jsou Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a stále častěji oblast Etna. Vinařství rodinného charakteru vedou sourozenci Francesca, Alessio a Santi Planeta. V roce 1999 získalo titul Vinařství roku. Sicílie je největší ostrov ve Středozemním moři. Spolu s Apulii a Veneto tvoří nejproduktivnější oblasti Itálie. Až 62 % ostrova zabírá kopcovitý terén. Na vápenato-vulkanické půdě se středomořskou klimatem a modrou oblohou převažují bílé odrůdy. 70 % z celkové produkce je bílé víno.
Přestože bylo vinařství Planeta založeno v roce 1995, sahá jejich rodinná zemědělská historie až do 15 století, napříč 17 generacemi. Alessio, Francesca a Santi Planeta zasvětili svůj život tomuto „projektu”, přičemž za vším stojí celá jejich rodina, která je hluboce spjatá se zdejším regionem.
Dnes Planeta není pouze jedno vinařství, ale hned šest - Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo v Castiglione di Sicilia a konečně La Baronia v Capo Milazzo. Všechny tyto vinice a farmy představují celkovou plochu 363 hektarů vinic. I přes svou dlouhou historii hledí dnešní generace stejně do historie jako do budoucnosti – na jedné straně udržují Sicilskou vinohradnickou tradici v podobě používání tradičních odrůd - Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato,Nerello Mascalese a Nero d'Avola.
Na druhé straně jsou ochotni přistoupit na osvědčenou mezinárodní enologickou klasiku – jako Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet. V jedné věci má však vinařství absolutní prioritu – ekologicky udržitelné vinařství prostřednictvím ochrany místní krajiny a ekologického vinohradnictví, obnovitelných zdrojů energie a recyklovaných materialů, s respektem k terroiru a kulturnímu dědictví.
Vinařství Planeta není jen producentem vín, ale také propagátorem sicilské kultury a gastronomie. Pořádá řadu akcí, včetně ochutnávek vín, kulinářských workshopů a kulturních festivalů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Jejich vinice a sklepy jsou otevřeny pro veřejnost, čímž poskytují unikátní příležitost poznat autentickou sicilskou pohostinnost a vášeň pro víno.
Planeta tak představuje dokonalé spojení tradiční sicilské vinařské tradice s moderními inovacemi, a jejich vína odráží bohatou historii, rozmanitou krajinu a nadšení pro kvalitu.
Planeta patří mezi lídry místního vinařství. Zdrojem pro vína jsou vinohrady v šesti částech ostrova. Nejdůležitější jsou Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a stále častěji oblast Etna. Vinařství rodinného charakteru vedou sourozenci Francesca, Alessio a Santi Planeta. V roce 1999 získalo titul Vinařství roku. Sicílie je největší ostrov ve Středozemním moři. Spolu s Apulii a Veneto tvoří nejproduktivnější oblasti Itálie. Až 62 % ostrova zabírá kopcovitý terén. Na vápenato-vulkanické půdě se středomořskou klimatem a modrou oblohou převažují bílé odrůdy. 70 % z celkové produkce je bílé víno.
Přestože bylo vinařství Planeta založeno v roce 1995, sahá jejich rodinná zemědělská historie až do 15 století, napříč 17 generacemi. Alessio, Francesca a Santi Planeta zasvětili svůj život tomuto „projektu”, přičemž za vším stojí celá jejich rodina, která je hluboce spjatá se zdejším regionem.
Dnes Planeta není pouze jedno vinařství, ale hned šest - Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo v Castiglione di Sicilia a konečně La Baronia v Capo Milazzo. Všechny tyto vinice a farmy představují celkovou plochu 363 hektarů vinic. I přes svou dlouhou historii hledí dnešní generace stejně do historie jako do budoucnosti – na jedné straně udržují Sicilskou vinohradnickou tradici v podobě používání tradičních odrůd - Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato,Nerello Mascalese a Nero d'Avola.
Na druhé straně jsou ochotni přistoupit na osvědčenou mezinárodní enologickou klasiku – jako Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet. V jedné věci má však vinařství absolutní prioritu – ekologicky udržitelné vinařství prostřednictvím ochrany místní krajiny a ekologického vinohradnictví, obnovitelných zdrojů energie a recyklovaných materialů, s respektem k terroiru a kulturnímu dědictví.
Vinařství Planeta není jen producentem vín, ale také propagátorem sicilské kultury a gastronomie. Pořádá řadu akcí, včetně ochutnávek vín, kulinářských workshopů a kulturních festivalů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Jejich vinice a sklepy jsou otevřeny pro veřejnost, čímž poskytují unikátní příležitost poznat autentickou sicilskou pohostinnost a vášeň pro víno.
Planeta tak představuje dokonalé spojení tradiční sicilské vinařské tradice s moderními inovacemi, a jejich vína odráží bohatou historii, rozmanitou krajinu a nadšení pro kvalitu.
Hlavní parametry
-
Značka
Planeta
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Sicílie
- Barva červená
-
Ročník
2017
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Odrůda Nero d´Avola
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
