Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Pineau des Charentes Blanc Cognac de Breuil 0.75l
Popis Pineau des Charentes Blanc Cognac de Breuil 0.75l
Pineau des Charentes, (Pineau Charentais, nebo jednodušeji jen Pineau) je regionální francouzský aperitiv, vyrobený v departementech Charente, Charente-Maritime a v mnohem menší míře v Dordogne v západní Francii. Zatímco je velmi populární ve Francii, je méně známý a poněkud neobvyklý v zahraničí.
Jedná se nápoj, vyrobený ze směsi lehce fermentovaného hroznového moštu a cognacového eau-de-vie.
Historie Pineau des Charentes sahá až do 16.století, kdy ve Francii vládl Jindřich IV. Navarrský. Tento úžasný nápoj vznikl vlastně úplně náhodou. Údajně v roce 1589, kdy jeden vinař vylil do sudu právě čerstvě vylisovanou šťávu z hroznů v domnění, že sud je prázdný. Nebyl. Byl v něm zbytek dobře uleželého cognacu. Vinař sud uklidil a po čase na něj zapomněl. Až po letech, kdy jej chtěl vyhodit, otevřel víko sudu a omámila ho krásná vůně tohoto moku, ochutnal...
Pineau des Charentes blanco je výsledkem smíchání čerstvé hroznové šťávy a mladého cognacu a následného zrání 5 let v dubových sudech. V aroma najdeme tóny medu, fíků a koření, chuť je bohatá a plná s velmi dlouhým závěrem.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.