Pierre Gimonnet Blanc de Blancs 1er brut 0.75l
Pouze množství skladem
Pierre Gimonnet Blanc de Blancs 1er brut 0.75l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay (11,2% Cramant Grand Cru, 39,8% Cuis 1er Cru a 49% Chouilly Grand Cru) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Cote be Blancs - brut
Toto neročníkové šampaňské reprezentuje prototyp značky Pierre Gimonnet & Fils. Nejlépe ho charakterizují slova jako živost, světlost a čistota. Zajímavostí této náplně šampaňského je, že je mícháno ze čtyř různých ročníků z podoblasti Cuis 1er Cru, vyrobeno výhradně ze 100% hroznů chardonnay.
Slámově žluté barvy s pevnou pěnou. Aroma limety a zeleného jablka s dotekem křídy. Toto Blanc de Blancs má svěží kyselinku a dlouhou dochuť. Skvělé jako aperitiv. Výborný partner k ústřicím, pokrmům z ryb a mořských plodů.
„Šampaňské mi pozvedne náladu, i když jsem unavená.“ Brigitte Bardotová“
Toto neročníkové šampaňské reprezentuje prototyp značky Pierre Gimonnet & Fils. Nejlépe ho charakterizují slova jako živost, světlost a čistota. Zajímavostí této náplně šampaňského je, že je mícháno ze čtyř různých ročníků z podoblasti Cuis 1er Cru, vyrobeno výhradně ze 100% hroznů chardonnay.
Slámově žluté barvy s pevnou pěnou. Aroma limety a zeleného jablka s dotekem křídy. Toto Blanc de Blancs má svěží kyselinku a dlouhou dochuť. Skvělé jako aperitiv. Výborný partner k ústřicím, pokrmům z ryb a mořských plodů.
„Šampaňské mi pozvedne náladu, i když jsem unavená.“ Brigitte Bardotová“
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Oblast: Côte des Blancs
Místa Premier Cru: Cuis, Mareuil-sur Aÿ a Vertus
Stránky Grand Cru: Cramant, Chouilly, Oger a Aÿ
Celková plocha vinic: 29,4 hektarů
Roční produkce: 20 000 krabic
Vína: 99 % Chardonnay, 1 % Pinot Noir
Didier Gimonnet řídí toto nádherné panství, které se nachází v Premier Cru of Cuis. Didierova rodina, která vlastní 29,4 hektarů pozemků ve vesnicích Grand Cru a Premier Cru, převážně v Côte des Blancs, pěstuje v Champagne hrozny již od roku 1750. Byl to Pierre Gimonnet, Didierův dědeček, kdo začal v roce 1935 lahvovat šampaňské z panství. Kromě 13,5 hektarů v Cuis vlastní Gimonnet 11 hektarů Chardonnay ve vesnicích Grand Cru Cramant a Chouilly, další hektar v Oger a dva hektary ve Vertus Premier Cru. Gimonnet také vlastní půl hektaru Rulandského modrého, rozděleného mezi Grand Cru z Aÿ a Premier Cru z Mareuil-sur-Aÿ. Vysoké procento starých vinic na tomto panství ho odlišuje od regionu, který trpí přebytkem velmi mladých vinic. Sedmdesát procent Gimonnetových vinic je starších 30 let, z nichž zhruba čtyřicet procent je starších 40 let, přičemž vinice staré přes 100 let se nacházejí v lieux-dits v Le Fond du Bateau, vysazené v roce 1911, a Buisson v roce 1913, obě v obci Grand Cru Cramant.
Gimonnetova vynikající vína jsou postavena na síle terroiru, který on a jeho bratr rozšířili v srdci Côte des Blancs. Například jeho Special Club je založen na Cramant Grand Cru a zahrnuje jejich vinice staré přes 100 let v lieux-dits v „Le Fond du Bateau“ a „Buissons“. „Cramant,“ říká Gimonnet, „je velmi výrazný a kulatý;“ Chouilly má podobný styl, ale o něco méně koncentrovaný; Cuis je mnohem „neutrálnější, kyselejší, svěží, vzdušnější“: tato vesnice orientovaná na sever je nejchladnější v Côte des Blancs. Jedná se o lahodná, křupavá a osvěžující šampaňská s akupunkturně tonickými vlastnostmi a přetrvávající slanou čistotou.
Místa Premier Cru: Cuis, Mareuil-sur Aÿ a Vertus
Stránky Grand Cru: Cramant, Chouilly, Oger a Aÿ
Celková plocha vinic: 29,4 hektarů
Roční produkce: 20 000 krabic
Vína: 99 % Chardonnay, 1 % Pinot Noir
Didier Gimonnet řídí toto nádherné panství, které se nachází v Premier Cru of Cuis. Didierova rodina, která vlastní 29,4 hektarů pozemků ve vesnicích Grand Cru a Premier Cru, převážně v Côte des Blancs, pěstuje v Champagne hrozny již od roku 1750. Byl to Pierre Gimonnet, Didierův dědeček, kdo začal v roce 1935 lahvovat šampaňské z panství. Kromě 13,5 hektarů v Cuis vlastní Gimonnet 11 hektarů Chardonnay ve vesnicích Grand Cru Cramant a Chouilly, další hektar v Oger a dva hektary ve Vertus Premier Cru. Gimonnet také vlastní půl hektaru Rulandského modrého, rozděleného mezi Grand Cru z Aÿ a Premier Cru z Mareuil-sur-Aÿ. Vysoké procento starých vinic na tomto panství ho odlišuje od regionu, který trpí přebytkem velmi mladých vinic. Sedmdesát procent Gimonnetových vinic je starších 30 let, z nichž zhruba čtyřicet procent je starších 40 let, přičemž vinice staré přes 100 let se nacházejí v lieux-dits v Le Fond du Bateau, vysazené v roce 1911, a Buisson v roce 1913, obě v obci Grand Cru Cramant.
Gimonnetova vynikající vína jsou postavena na síle terroiru, který on a jeho bratr rozšířili v srdci Côte des Blancs. Například jeho Special Club je založen na Cramant Grand Cru a zahrnuje jejich vinice staré přes 100 let v lieux-dits v „Le Fond du Bateau“ a „Buissons“. „Cramant,“ říká Gimonnet, „je velmi výrazný a kulatý;“ Chouilly má podobný styl, ale o něco méně koncentrovaný; Cuis je mnohem „neutrálnější, kyselejší, svěží, vzdušnější“: tato vesnice orientovaná na sever je nejchladnější v Côte des Blancs. Jedná se o lahodná, křupavá a osvěžující šampaňská s akupunkturně tonickými vlastnostmi a přetrvávající slanou čistotou.
Hlavní parametry
-
Značka
Pierre Gimonnet & fils
- Druh šumivé víno
- Detail aristokratické víno z oblasti Champagne
- Původ Francie, vinice oblasti Champagne
- Barva bílá
-
Ročník
NON Vintage
- Oblast & obec Côte de Blancs
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice 1er Cru & Premier Cru
- Odrůda Chardonnay
- Přívlastek Blanc de Blancs
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Zrání 3 roky, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
