Peats Beast whisky 25y Islay 0.7l
Pouze množství skladem
Peats Beast whisky 25y Islay 0.7l
Pětadvacetiletá edice Peat's Beast je exkluzivní limitovaná série, která na rozdíl od základní řady oficiálně potvrzuje svůj původ na ostrově Islay. Čtvrtstoletí zrání v sudech z amerického dubu transformovalo původně dravý kouř do ušlechtilé podoby, kde se mísí lékárenské tóny jódu se sladkostí karamelu a exotického koření. I přes vysoký věk si díky sudové síle 52,2 % uchovává robustní charakter a olejovitou texturu, kterou nepřebíjí dřevo, ale doplňuje komplexní mořská slanost. Tato „zkrocená bestie“ se stáčí v omezeném počtu lahví bez dobarvování a filtrace, což z ní činí vyhledávaný sběratelský kousek pro milovníky starých, charakterních kouřovek.
Vůně: Prvotní nápor mořských řas, jódu a lékárenského dehtu je doprovázen sladkostí zralého letního ovoce, rozinek a medu. Kouř je zde „starý“ a ušlechtilý, připomínající vyhasínající ohniště v přímořské oblasti.
Chuť: V ústech je whisky neuvěřitelně bohatá a olejovitá. Silná rašelina se mísí s chutí tmavé čokolády, zázvoru a pomerančové kůry. Objevují se tóny ořechů a jemného koření, které doplňují komplexní slanost a hloubku dubového dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a vrstevnatý. Zanechává stopu suchého kouře, mořské soli a sladkého karamelu. I přes vysoký věk a sílu alkoholu zůstává závěr překvapivě jemný a harmonický.
Vůně: Prvotní nápor mořských řas, jódu a lékárenského dehtu je doprovázen sladkostí zralého letního ovoce, rozinek a medu. Kouř je zde „starý“ a ušlechtilý, připomínající vyhasínající ohniště v přímořské oblasti.
Chuť: V ústech je whisky neuvěřitelně bohatá a olejovitá. Silná rašelina se mísí s chutí tmavé čokolády, zázvoru a pomerančové kůry. Objevují se tóny ořechů a jemného koření, které doplňují komplexní slanost a hloubku dubového dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a vrstevnatý. Zanechává stopu suchého kouře, mořské soli a sladkého karamelu. I přes vysoký věk a sílu alkoholu zůstává závěr překvapivě jemný a harmonický.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 3,00 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Značka Peat's Beast vznikla v roce 2011 pod křídly nezávislé společnosti Fox Fitzgerald, kterou založili zkušení experti z oboru Eamonn Jones a Gerald Erdrich. Jejich záměrem bylo vytvořit identitu, která se obejde bez prestižního jména konkrétní palírny a namísto toho vsadí na nespoutanou sílu rašelinového kouře a výrazný vizuální styl. Celý koncept značky je postaven na postavě mýtické bestie, jejíž příběh pro etikety zpracoval brazilský umělec Doug Alves. Ilustrace divokého monstra na ohořelém papíře má symbolizovat návrat k syrovým kořenům skotské whisky a nekompromisní charakter nápoje, který je určen především milovníkům intenzivních, dehtových a kouřových aromat.
Důležitým milníkem pro důvěryhodnost značky byla spolupráce s legendárním master blenderem Richardem Patersonem, který pomáhal definovat její chuťový profil. Přestože je Peat's Beast tzv. „mystery malt“ a identitu dodavatelských palíren drží v přísném utajení, značka si vybudovala silné renomé díky důrazu na autenticitu. Toho dosahuje především tím, že whisky zásadně nedobarvuje karamelem a nepoužívá filtraci za studena, čímž zachovává plnou texturu a přirozený charakter destilátu. Marketingově se značka profiluje jako rebelské a moderní pojetí tradičního skotského řemesla, které sází na přímočarost a zážitek z „nezkrocené“ rašeliny.
Důležitým milníkem pro důvěryhodnost značky byla spolupráce s legendárním master blenderem Richardem Patersonem, který pomáhal definovat její chuťový profil. Přestože je Peat's Beast tzv. „mystery malt“ a identitu dodavatelských palíren drží v přísném utajení, značka si vybudovala silné renomé díky důrazu na autenticitu. Toho dosahuje především tím, že whisky zásadně nedobarvuje karamelem a nepoužívá filtraci za studena, čímž zachovává plnou texturu a přirozený charakter destilátu. Marketingově se značka profiluje jako rebelské a moderní pojetí tradičního skotského řemesla, které sází na přímočarost a zážitek z „nezkrocené“ rašeliny.
Hlavní parametry
-
Značka
Peats Beast
- Druh Single malt whisky
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle , Single Cask
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání 25 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
52,20 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
