Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Noilly Prat Ambré 0.75l
Aby Noilly Part Ambré mohl rozvinout svůj jedinečný buket a nezaměnitelnou chuť, je ochucen 13 vynikajícími bylinkami a kořením z celého světa.
Hlavní vůně Noilly Ambré jsou vanilka, růže a koriandr.
Chuť: Sladká, lehká, kořenitá a ovocná. Navíc lehké tóny čokolády, připomínající med. Ukazuje jemné bylinné tóny a karamel, med a jeho vinný charakter s lehkým hroznovým aroma.
Noilly Prat je velmi aromatický francouzský vermut, jehož základem jsou dvě bílá vína (Clairette a Picpoul de Pinet) z jižní Francie. Noilly Prat je výrazně chutnější než jiné vermuty a na dochucení je potřeba jen malé množství.
Vhodné pro: koktejly, long drinky, ledově vychlazené, se sodou, prostě čisté. Ambré je u nás relativně nový, ve své domovině se zpočátku prodával pouze lokálně. Obsahuje ještě více bylinek a dalšího koření než jeho bratři, včetně kardamomu, vanilky, pomeranče, skořice a levandule. Přesný recept je samozřejmě tajemstvím.
Hoop la!: 1 díl koňaku, 1 díl ambre, 1 díl cointreau, 1 díl citronové šťávy. Dobře protřepejte s ledem a sceďte do koktejlové sklenice, ozdobte citronem.