Mitchell & Son whiskey Green Spot & Chateau Montellena 0.7l
Pouze množství skladem
Mitchell & Son whiskey Green Spot & Chateau Montellena 0.7l
Tato výjimečná irská single pot still whiskey je druhou edicí z úspěšné řady oslavující irské vinaře ve světě a představuje unikátní spojení tradičního irského destilátu s kalifornským vinařským uměním. Směs sladovaného a nesladovaného ječmene byla po trojité destilaci uložena do klasických sudů po bourbonu a sherry Oloroso, odkud následně putovala na 12 měsíců do francouzských dubových sudů, v nichž dříve zrálo ikonické červené víno odrůdy Zinfandel z proslulého kalifornského vinařství Chateau Montelena v Napa Valley. Toto partnerství vzdává hold rodině Barrettů s kořeny v irském Waterfordu, která kalifornské vinařství proslavila po celém světě. Výsledkem je vrstevnatá a nesmírně elegantní whiskey, která mistrovsky kombinuje typickou kořenitost kotlíkového aparátu s ovocným vlivem amerického červeného vína. Stáčí se při síle 46 % alkoholu bez filtrace za studena a dodává se v elegantní dárkové tubě o objemu 0,7 litru.
Vůně: Bohatá, hluboká a sladká. Výrazné tóny křupavého dubového dřeva doprovází jemná sladkost vanilky, bílé čokolády a nadýchaných maršmelounů, které skvěle doplňuje typický profil zelených jablek a zralých hrušek s výrazným otiskem vinného sudu v podobě granátového jablka, brusinek a maraschinových třešní.
Chuť: Hedvábná, krémová a příjemně hřejivá. Sladký a plný nástup ovocného kompotu na patře postupně přechází do suššího projevu s tóny zralého zahradního ovoce, lesních jahod a šťavnatých červených bobulí, které osvěžuje citrusová kůra, marcipán, opékaný toast a typické koření v čele s hřebíčkem a špetkou zázvoru.
Závěr: Dlouhý, komplexní a rafinovaně suchý. Klasická pikantní kořenitost irské pot still whiskey ustupuje do pozadí a vytváří harmonickou rovnováhu s jemným vlivem červeného vína, přičemž na patře zanechává dlouhotrvající stopu červeného bobulového ovoce, pražených mandlí a hřejivého dubu.
Vůně: Bohatá, hluboká a sladká. Výrazné tóny křupavého dubového dřeva doprovází jemná sladkost vanilky, bílé čokolády a nadýchaných maršmelounů, které skvěle doplňuje typický profil zelených jablek a zralých hrušek s výrazným otiskem vinného sudu v podobě granátového jablka, brusinek a maraschinových třešní.
Chuť: Hedvábná, krémová a příjemně hřejivá. Sladký a plný nástup ovocného kompotu na patře postupně přechází do suššího projevu s tóny zralého zahradního ovoce, lesních jahod a šťavnatých červených bobulí, které osvěžuje citrusová kůra, marcipán, opékaný toast a typické koření v čele s hřebíčkem a špetkou zázvoru.
Závěr: Dlouhý, komplexní a rafinovaně suchý. Klasická pikantní kořenitost irské pot still whiskey ustupuje do pozadí a vytváří harmonickou rovnováhu s jemným vlivem červeného vína, přičemž na patře zanechává dlouhotrvající stopu červeného bobulového ovoce, pražených mandlí a hřejivého dubu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | skladem |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Řada whiskey „Spot“ od Mitchell & Son představuje absolutní vrchol tradičního irského stylu single pot still. Tento specifický styl výroby kombinuje sladovaný a nesladovaný ječmen, který se třikrát destiluje v tradičních měděných kotlích. Výsledkem je hutný, krémový a kořeněný charakter destilátu, který se výrazně liší od běžných míchaných irských whiskey. Klíčovým prvkem rodinného receptu Mitchellů je však mistrovská práce se sudy po fortifikovaných vínech, která dává každé barevné variantě jedinečný profil.
Základní a nejznámější pilíř celé řady tvoří Green Spot. Tato whiskey zraje v kombinaci sudů po bourbonu a po sherry typu Oloroso. V její chuti dominují tóny čerstvých zelených jablek, vanilky, medu a jemného dubového koření. Existují také její speciální edice, které dozrávají v sudech po prestižních francouzských vínech Château Léoville Barton nebo po italském fortifikovaném víně Marsala, což dodává klasickému jablečnému profilu hlubší ovocné tóny.
Starší a komplexnější varianty oslovují náročnější sběratele a milovníky whiskey. Dvanáctiletá Yellow Spot zraje netradičně ve třech typech sudů – po bourbonu, sherry a španělském víně Malaga, což jí dodává výraznou sladkost s tóny exotického ovoce, broskví a hřebíčku. Patnáctiletá Red Spot nabízí robustní zážitek díky zrání v sudech po bourbonu, sherry a sicilském víně Marsala, což se projevuje chutí pečených jablek, černého rybízu a tmavé čokolády. Sedmiletá Blue Spot se pak lahvuje v plné sudové síle bez ředení vodou, čímž nabízí explozivní chuť tropického ovoce, pepře a ořechů pro ty, kteří hledají maximální intenzitu.
Základní a nejznámější pilíř celé řady tvoří Green Spot. Tato whiskey zraje v kombinaci sudů po bourbonu a po sherry typu Oloroso. V její chuti dominují tóny čerstvých zelených jablek, vanilky, medu a jemného dubového koření. Existují také její speciální edice, které dozrávají v sudech po prestižních francouzských vínech Château Léoville Barton nebo po italském fortifikovaném víně Marsala, což dodává klasickému jablečnému profilu hlubší ovocné tóny.
Starší a komplexnější varianty oslovují náročnější sběratele a milovníky whiskey. Dvanáctiletá Yellow Spot zraje netradičně ve třech typech sudů – po bourbonu, sherry a španělském víně Malaga, což jí dodává výraznou sladkost s tóny exotického ovoce, broskví a hřebíčku. Patnáctiletá Red Spot nabízí robustní zážitek díky zrání v sudech po bourbonu, sherry a sicilském víně Marsala, což se projevuje chutí pečených jablek, černého rybízu a tmavé čokolády. Sedmiletá Blue Spot se pak lahvuje v plné sudové síle bez ředení vodou, čímž nabízí explozivní chuť tropického ovoce, pepře a ořechů pro ty, kteří hledají maximální intenzitu.
Hlavní parametry
-
Značka
Mitchell & Son
- Druh Single Pot Still whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Irsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Pernod Ricard Francie, 94015 Cedex, 51 Chemin des Meches, 94000 Créteil, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
