Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Lugana Quaiare Bertani 0.75l
Popis Lugana Quaiare Bertani 0.75l
Slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Ve vůni jsou patrné tóny hrušky, broskve a švestky. Ty se projevují i v chuti, která vyvolává lahodné pocity a je dobře vyvážená.
Průměrné stáří révy: 10 let
Složení půdy: jílovito-vápenitá
Průměrný výnos: 10 ha/t
Sklizeň: ruční
Fermentace: v nerezových tancích za kontrolované teploty 14°-16°C.
Zrání: v nerezových tancích po dobu 3 měsíců na kvasinkách z konce kvašení s pravidelným mícháním.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.