Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Longrow Peated GB 46%0.70l
Popis Longrow Peated GB 46%0.70l
Roku 1973 se palírna Springbank rozhodla vyprodukovat vedle své běžné whisky i palčivou, silně kouřovou whisky. Dostala název Longrow podle palírny, která stávala v těsném sousedství. Z experimentu v roce 1985 se stala stálá záležitost pravidelného výrobku.
Aroma: Slané, lehce kouřové.
Chuť: Svěží a sladká s tóny zeleného grepu a rebarbory, později velice kouřová, slaný konec.
Palírnu Springbank založil Archibald Mitchell v r. 1828 a palírna se dosud nachází v rukou jeho potomků. Přestože byla v období krize (1926-35) zavřena, vzpamatovala se a dnes je jedinou plně funkční palírnou v Campbeltownu. A nejen to. Springbank se snaží o vzkříšení tradic - nestáčí whisky za studena, nepřibarvuje ji, vyrábí si vlastní slad z
vlastního ječmene - a také se snaží obnovit rozmanitost campbelltownských palíren. V 90. letech pomohla obnovit provoz v palírně Glen Scotia a přímo v palírně Springbank se vyrábí whisky dvou dalších značek - Longrow a Hazelburn - podle receptur zaniklých palíren. 70% produkce je lahvováno jako single malt, zbytek se používá při výrobě
míchaných whisky Campbeltown a Mitchell.