Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
L.Perrier Cuvée brut 1.5l
Popis L.Perrier Cuvée brut 1.5l
Podíl dominantní odrůdy Chardonnay je v tomto víně nezvykle vysoký pro neročníkové Champagne - oproti běžnému průměru je skoro dvojnásobný, což se odráží v jeho výjimečné jemnosti a lahodnosti. Víno zlatavé barvy s jemným, dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni je svěží, delikátní a
komplexní s náznakem citrusů a bílého ovoce. Svým elegantním stylem je Laurent-Perrier Brut průkopníkem champagne jako ideálního aperitivu, jeho vyváženost a jemnost z něj činí také vynikajícího společníka k rybám, drůbeži a bílému masu. Zrání na lahvi v průměru 3 roky
Vinařství Laurent-Perrier bylo založeno roku 1812. Dnes je jedním z posledních a také největším nezávislým výrobcem Champagne (vinařství vlastní rodina Nonancourtových) a je po celém světě uznáváno jako jeden z nejprestižnějších výrobců šampaňského vína. Jako jedno z mála
v Champagne leží přímo v srdci rozsáhlých vinic na Marně, v malebné vesničce Tours-sur-Marne na křižovatce mezi 3 předními podoblastmi Champagne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne a Cote des Blancs. Úspěch vychází z úcty k přírodě a respektování potřeb vinné révy,
dlouholeté spolupráce s obchodními partnery a hlavně nesmlouvavým nárokům na kvalitu. Společně s hodnotami rodiny Nonancourtových - nezávislý duch, různost chutí a víno jako radostný prožitek. Umění současného chef de cave Michela Fauconneta a jeho předchůdce Alaina
Terriera, který je uznáván jako jeden z největších vinařů v Champagne, oslovilo i britský královský dvůr, jehož je Laurent-Perrier oficiálním dodavatelem - jak o tom svědčí znak Prince of Wales na každé lahvi.