Knockando whisky 1998 Vintage 18y 0.7l
Pouze množství skladem
Knockando whisky 1998 Vintage 18y 0.7l
Whisky Knockando 1998 Vintage 18 Year Old je ušlechtilý single malt ze Speyside, který byl destilován v roce 1998 a po 18 letech zrání lahvován v roce 2016 jako součást prestižní řady "Slow Matured". Ke zrání byly využity pečlivě vybrané sudy po bourbonu z amerického dubu a sudy po sherry z evropského dubu, což whisky dodalo výraznou hloubku při zachování její přirozené jemnosti.
Její charakter definuje bohaté aroma sušeného ovoce, pomerančové kůry, lískových ořechů a sladkého dubu s dotekem muškátového oříšku. V chuti je podmanivě kulatá a vyvážená, dominují v ní tóny pečených jablek, krémového karamelu, pražených mandlí a hřejivé skořice. Dlouhý a hřejivý závěr s dozvuky medu a jemného koření podtrhuje její komplexnost, díky které se skvěle hodí jako digestiv nebo doplněk k výrazným sýrům.
Vůně: Bohatá na sušené ovoce (rozinky, fíky), pomerančovou kůru, sladký dub, mandle a jemné koření (muškátový oříšek).
Chuť: Jemná, kulatá a vyvážená; tóny pečených jablek se skořicí, karamelu, pražených mandlí a tmavé čokolády.
Závěr: Středně dlouhý, hřejivý, s dozvuky sherry, medu, suchého koření a lehkým dotekem dubu.
Její charakter definuje bohaté aroma sušeného ovoce, pomerančové kůry, lískových ořechů a sladkého dubu s dotekem muškátového oříšku. V chuti je podmanivě kulatá a vyvážená, dominují v ní tóny pečených jablek, krémového karamelu, pražených mandlí a hřejivé skořice. Dlouhý a hřejivý závěr s dozvuky medu a jemného koření podtrhuje její komplexnost, díky které se skvěle hodí jako digestiv nebo doplněk k výrazným sýrům.
Vůně: Bohatá na sušené ovoce (rozinky, fíky), pomerančovou kůru, sladký dub, mandle a jemné koření (muškátový oříšek).
Chuť: Jemná, kulatá a vyvážená; tóny pečených jablek se skořicí, karamelu, pražených mandlí a tmavé čokolády.
Závěr: Středně dlouhý, hřejivý, s dozvuky sherry, medu, suchého koření a lehkým dotekem dubu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Knockando, založená v roce 1898 v srdci regionu Speyside, je ve světě whisky proslulá především svým unikátním přístupem k datování produkce. Dlouhou dobu byla jedinou palírnou, která namísto standardního věku uváděla na etiketách konkrétní rok destilace, takzvané „Seasons“. Tato tradice vycházela z přesvědčení, že whisky by se měla stáčet až ve chvíli, kdy dosáhne svého chuťového vrcholu, nikoliv podle tabulkového stáří. I když se dnes na lahvích věk uvádí, rok destilace zůstává hrdým poznávacím znamením značky. Dalším významným prvkem její historie je progresivní přístup k autenticitě; Knockando patřilo mezi první palírny, které odmítly masové dobarvování karamelem a vsadily na přirozenou světlou barvu, čímž zdůraznily čistý vliv sudů po bourbonu a kvalitu samotného destilátu.
Technologicky byla palírna vždy na špici, což dokazuje fakt, že jako první ve Skotsku zavedla již v roce 1905 elektrické osvětlení. Její chuťový profil je definován vysokými a úzkými kotli, které produkují mimořádně elegantní, jemnou a ovocnou whisky s typickým oříškovým nádechem, připomínajícím mandle nebo lískové ořechy. Díky své lehkosti a balancu je Knockando klíčovou složkou slavné směsi J&B (Justerini & Brooks), ale jako single malt si získala srdce znalců pro svou čistotu a poctivé zrání v tradičních hliněných skladech. Tato palírna tak představuje dokonalé spojení historických inovací a úcty k přirozenému charakteru skotské whisky.
Technologicky byla palírna vždy na špici, což dokazuje fakt, že jako první ve Skotsku zavedla již v roce 1905 elektrické osvětlení. Její chuťový profil je definován vysokými a úzkými kotli, které produkují mimořádně elegantní, jemnou a ovocnou whisky s typickým oříškovým nádechem, připomínajícím mandle nebo lískové ořechy. Díky své lehkosti a balancu je Knockando klíčovou složkou slavné směsi J&B (Justerini & Brooks), ale jako single malt si získala srdce znalců pro svou čistotu a poctivé zrání v tradičních hliněných skladech. Tato palírna tak představuje dokonalé spojení historických inovací a úcty k přirozenému charakteru skotské whisky.
Hlavní parametry
-
Značka
Knockando
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Ročník
1998
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
- Zrání 18 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Diageo GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
