Kilchoman whisky 100% Islay 12th Edition #2022 0.7l
Pouze množství skladem
Kilchoman whisky 100% Islay 12th Edition #2022 0.7l
Kilchoman 100% ISLAY je limitovaná edice whisky Kilchoman, která vykazuje 100% styl whisky z ostrova Islay. Jako jediná na světě obsahuje všechny ingredience přímo z místa, kde se nachází palírna, navíc pak všechny stupně její výroby jsou realizovány přímo v palírně, od pěstování ječmene přes jeho sladování, nakuřování, destilaci až po lahvování. V této whisky je rašelinná stopa na nižší úrovni než u jiných whisek Kilchomanu. Jedná se o svěží whisky v jejíž vůni a chuti je cítit kapka hrušky s citrusy a citróny, skrz něž prochází lehký rašelinový kouř, který vystupuje na dlouhý a hladký chuťový závěr.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 5,00 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
KILCHOMAN je naprosto unikátní, tradiční farmářská destilerie. Farma vznikla v roce 2005 jako osmá destilerie v Islay, jediná za posledních 125 let. Partnetský projekt Antonyho Willse a Marca Frenche začal rekonstrukcí malé farmářské vesničky o několika domech a kaple na pláži Kilchoman. Filozofií destilierie se stejným názvem je tradiční výroba single malt. Jako jediná destilerie ve skotsku používá vlastní ječmen. Vlastní výrobna sladu (jako jedna ze 6-ti destilérií ve skotsku), lokální rašelina, destilační kotel, který je zahříván otevřeným ohněm, fermentační nádoby ze dřeva, místní voda, která protéká rašeliništěm. Zrání probíhá z 80% v sudech od Bourbonu z Kentucky, 20% v sudech od Sherry Oloroso. Ječmen, který zbývá jako vedlejší produkt, je používán jako hnojivo na farmářských polích nebo jako krmivo pro místní dobytek. Kilchoman je zároveň nejmenší destilerií ve skotsku s roční produkcí 100.000 L whisky, což je zhruba týdenní produkce ostatních destilérií. Kilchoman není ojedinělý pouze v systému výroby, ale i v tom, že vyrábí pouze jeden produkt a to single malt.
Hlavní parametry
-
Značka
Kilchoman
- Druh Single malt whisky
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
-
Ročník
2022
- Přívlastek Release & vydané v daném roce
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
50,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Kilchoman Distillery Company Limited Rockside Farm Isle of Islay Argyll, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
