Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Kilchoman Small Batch Ireland Fino Cask 0.7l
Popis Kilchoman Small Batch Ireland Fino Cask 0.7l
Velmi zajímavá whisky ze série Kilchoman's Small Batch.
Série předvádí kouřový duch lihovaru v různých druzích sudového zrání.
Tento dram zraje v kombinaci sudů po Bourbonu (70 %), Oloroso sherry (5 %) a Fino sherry (25 %). Fino je velmi suchý styl sherry, který se často nepoužívá ke zrání whisky, což často dodává lihovině poněkud pikantní charakter.
Samotný single malt nabízí tóny jablek, ananasu, banánů, manga, guavy, soli, mořského spreje, mořské rašeliny, dřevěného popela, jemného sušeného ovoce, máslového chleba, toastového sladu a uzeného masa.
Lahvovaná na 49,2 % ABV, je to středně plná, aromatická whisky.