J.Bally rum 2000 Vintage 0.7l
Pouze množství skladem
J.Bally rum 2000 Vintage 0.7l
Vstupte do světa absolutní rumové aristokracie s ročníkovým klenotem J.Bally 2000 Millésime, který představuje samotný vrchol tradičního martinického umění. Tento výjimečný agricole rum s elegantní silou 43 % alkoholu, zrající dlouhé roky v dubových sudech a chráněný nádherným sběratelským plechovým tubusem s motivy mapy ostrova a plantáže Lajus, nabízí neopakovatelný, hluboký zážitek pro opravdové znalce. Každý doušek je oslavou mistrovské destilace čisté šťávy z cukrové třtiny a nekompromisní komplexnosti, kterou dokáže vytvořit pouze čas.
Barva: Jantarová s medovými odlesky a dobrou viskozitou.
Vůně: Intenzivní a rafinovaná, s dominantními tóny sušeného ovoce, pražených oříšků, ušlechtilého dřeva, tabáku a jemným závanem koření.
Chuť: Plná, suchá a dokonale strukturovaná, v níž se snoubí robustní dřevité třísloviny s tóny hořké čokolády, muškátového oříšku, sušených švestek a kandované pomerančové kůry.
Závěr: Dlouhý, příjemně hřejivý a aristokratický suchý, s nadále cínovou stopou exotického koření, kouře a vzácného dubového dřeva.
Barva: Jantarová s medovými odlesky a dobrou viskozitou.
Vůně: Intenzivní a rafinovaná, s dominantními tóny sušeného ovoce, pražených oříšků, ušlechtilého dřeva, tabáku a jemným závanem koření.
Chuť: Plná, suchá a dokonale strukturovaná, v níž se snoubí robustní dřevité třísloviny s tóny hořké čokolády, muškátového oříšku, sušených švestek a kandované pomerančové kůry.
Závěr: Dlouhý, příjemně hřejivý a aristokratický suchý, s nadále cínovou stopou exotického koření, kouře a vzácného dubového dřeva.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Značka J.Bally patří k nejstarším a nejuznávanějším pilířům produkce rumů typu Rhum Agricole na ostrově Martinik. Na rozdíl od běžných průmyslových rumů vyráběných z melasy, J.Bally 2000 Millésime vzniká výhradně přímou destilací čerstvě vylisované šťávy z cukrové třtiny. Tento ročník byl destilován v roce 2000, což byl na Martiniku rok s mimořádně příznivými klimatickými podmínkami, které vtiskly třtině vysokou koncentraci cukru a unikátní aromatický profil. Rum podléhá přísné apelaci A.O.C. Martinique, která garantuje nejvyšší možný standard a původ suroviny.
Po destilaci v tradičních kolonách zrál tento rum po dobu mnoha let ve vybraných sudech z francouzského dubu v tropickém klimatu ostrova. Vysoká teplota a vlhkost vzduchu proces zrání výrazně urychlují, což vede k intenzivní interakci alkoholu se dřevem a k vyššímu odparu. Výsledkem je neobyčejně komplexní a vrstevnatý destilát s obsahem alkoholu 43 %, který v sobě nese terroir plantáží obklopujících historické sídlo Le Carbet. Verze se 43 % nabízí o něco jemnější a přístupnější projev, ve kterém se skvěle rozvíjejí ovocné a kořenité tóny.
Tato edice je balena do stylového plechového tubusu s vyobrazením usedlosti Habitation Lajus a historické mapy, který nejen bezpečně chrání láhev před světlem, ale svým designem odkazuje na bohaté historické dědictví značky. J.Bally 2000 Millésime v ikonické hranaté lahvi se již dávno neřadí mezi běžně dostupné destiláty – jedná se o sběratelskou raritou, jejíž zásoby se nekompromisně tenčí, což z ní činí vynikající investiční artikl nebo luxusní dar pro výjimečné příležitosti.
Zajímavost o značce
Zakladatel značky, vizionář Jacques Bally, byl v roce 1924 vůbec prvním producentem na Martiniku, který začal rum cíleně ukládat k dlouholetému zrání do dubových sudů po vzoru francouzského koňaku. Byl to také on, kdo navrhl ikonickou hranatou láhev s pyramidální základnou, která dodnes odlišuje rumy J.Bally od jakékoliv konkurence na světě.
Po destilaci v tradičních kolonách zrál tento rum po dobu mnoha let ve vybraných sudech z francouzského dubu v tropickém klimatu ostrova. Vysoká teplota a vlhkost vzduchu proces zrání výrazně urychlují, což vede k intenzivní interakci alkoholu se dřevem a k vyššímu odparu. Výsledkem je neobyčejně komplexní a vrstevnatý destilát s obsahem alkoholu 43 %, který v sobě nese terroir plantáží obklopujících historické sídlo Le Carbet. Verze se 43 % nabízí o něco jemnější a přístupnější projev, ve kterém se skvěle rozvíjejí ovocné a kořenité tóny.
Tato edice je balena do stylového plechového tubusu s vyobrazením usedlosti Habitation Lajus a historické mapy, který nejen bezpečně chrání láhev před světlem, ale svým designem odkazuje na bohaté historické dědictví značky. J.Bally 2000 Millésime v ikonické hranaté lahvi se již dávno neřadí mezi běžně dostupné destiláty – jedná se o sběratelskou raritou, jejíž zásoby se nekompromisně tenčí, což z ní činí vynikající investiční artikl nebo luxusní dar pro výjimečné příležitosti.
Zajímavost o značce
Zakladatel značky, vizionář Jacques Bally, byl v roce 1924 vůbec prvním producentem na Martiniku, který začal rum cíleně ukládat k dlouholetému zrání do dubových sudů po vzoru francouzského koňaku. Byl to také on, kdo navrhl ikonickou hranatou láhev s pyramidální základnou, která dodnes odlišuje rumy J.Bally od jakékoliv konkurence na světě.
Hlavní parametry
-
Značka
J.Bally
- Druh poctivý třtinový Rum
- Detail vyzrálý rum v dřevěných sudech
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
-
Ročník
2000
- Klasifikace původu rum z čisté třtinové štávy & Agricole
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
rum
-
Složení
destilát z cukrové třtiny, voda
-
Výrobce
La Martiniquaise 85 rue de l'Hérault Charenton-le-Pont Val de Marne 94220, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
