Hermitage blanc Chante Aloutte M.Chapoutier 0.75 l
Pouze množství skladem
Hermitage blanc Chante Aloutte M.Chapoutier 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Marsanne vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti severního povodí řeky Rhony - Hermitage - suché
Chante-Alouette je jedno z velkých vín Údolí Rhôny a krásný představitel slavné apelace Hermitage.
Ve skleničce se Vám představí svou jiskřivě zlatou barvou se zelenkavými odlesky a odhalí komplexní a subtilní aroma kdoulí, ořechů, medu, zázvoru, akátu a tóny lípy. Na patře Vás oslní svou hladkou texturou, hedvábným pocitem a velmi dlouhou dochutí. Má krásnou mineralitu a slanost a představuje velmi rafinovaného společníka foie gras, humru, rybám nebo drůbeži s omáčkou. Vynikne i ve spojení s kořenitými a pikantními specialitami (kari, zázvor). Určitě potěší se sýrem Saint-Marcellin. Zpravidla je považováno jako excelentní víno k lanýžům a česneku, který je všeobecně považován jako nepřítel vína kvůli své silné vůni a chuti.
Barva: žlutě zlatá barva.
Vůně: komlexní vůně s tóny po medu a akácie.
Chuť: bohatá a plná chuť s úžasně aromatickým závěrem.
Chante-Alouette: vysoce položená parcela představuje mix spraši a jemně rozložené žuly, které přispívají ke svěžesti, slanosti a dobré kyselince
40 - 60% vína zraje v dubových sudech, ze kterých je 10 % nových a 90 % po dvou až třech vínech. Zbytek zraje v nerezových tancích.
Chante-Alouette je jedno z velkých vín Údolí Rhôny a krásný představitel slavné apelace Hermitage.
Ve skleničce se Vám představí svou jiskřivě zlatou barvou se zelenkavými odlesky a odhalí komplexní a subtilní aroma kdoulí, ořechů, medu, zázvoru, akátu a tóny lípy. Na patře Vás oslní svou hladkou texturou, hedvábným pocitem a velmi dlouhou dochutí. Má krásnou mineralitu a slanost a představuje velmi rafinovaného společníka foie gras, humru, rybám nebo drůbeži s omáčkou. Vynikne i ve spojení s kořenitými a pikantními specialitami (kari, zázvor). Určitě potěší se sýrem Saint-Marcellin. Zpravidla je považováno jako excelentní víno k lanýžům a česneku, který je všeobecně považován jako nepřítel vína kvůli své silné vůni a chuti.
Barva: žlutě zlatá barva.
Vůně: komlexní vůně s tóny po medu a akácie.
Chuť: bohatá a plná chuť s úžasně aromatickým závěrem.
Chante-Alouette: vysoce položená parcela představuje mix spraši a jemně rozložené žuly, které přispívají ke svěžesti, slanosti a dobré kyselince
40 - 60% vína zraje v dubových sudech, ze kterých je 10 % nových a 90 % po dvou až třech vínech. Zbytek zraje v nerezových tancích.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 2 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Crozes-Hermitage, ležící v severním údolí Rhôny, je jednou z nejstarších vinařských apelací ve Francii. Jeho vína jsou známá tím, že jsou cenově dostupná, chutná a v mládí příjemná. Zde je šest klíčových bodů, které byste měli vědět o této vzrušující vinařské oblasti.
V severním údolí Rhôny je Syrah jedinou pěstovanou odrůdou červených hroznů. V Crozes-Hermitage tvoří asi 90 % produkovaných vín. Nezapomeňte však na charakteristická bílá vína regionu vyrobená z odrůd Marsanne a Roussanne. I když jsou méně běžná, nejlepší z těchto bílých vín jsou elegantní vína s bujnou texturou a chutí citrusů, broskví a mandlí. Skvěle se hodí k mořským plodům, salátům a drůbeži.
Již od roku 1808 pečuje vinařství M. Chapoutier své vinice s respektem přírodní rovnováhy a přirozeného charakteru jednotlivých terroirs . Dnes jsou spravovány Michelem Chapoutierem - charismatickou osobnosti plnou vizi.
Michel je také velkým obdivovatelem burgundského vinařského stylu a milovníkem tamních vín, což se projevilo v nejprestižnější řadě vín Chapoutier - Fac et Spera (v překladu Dělej a doufej, motto vinařství). V duchu burgundské parcelace a výroby delikátních vín jen z těch nejlepších, nejpůvodnějších vinic a nejstarších rostlin tak vznikly skutečné perly rhonského vinařství - exkluzivní řada biodynamických vín z emblematických pozemků, „rhonská Grand Cru"
Fanatická touha po absolutní čistotě výrazu přivedly vinařství jako jedno z prvních k biodynamickému zemědělství, extrémním nárokům na ekologii a zachování přirozeného půdního života - protože jen žijící země poskytne rostlinám to nejlepší a dovolí vínu plně odhalit osobnost terroiru a charakter jednotlivých ročníků.
Jinakost chuti : Výrobní filosofie se dodržuje tak pečlivě, že Mason Chapoutier dokonce odmítá pěstovat snadno rozpoznatelný „typický styl" svých vín, ale naopak podporuje odlišnosti a nechává jednotlivá vína beze zbytku vyjádřit specifika půdy, odrůdy i ročníku.
Braille : Na všech lahvích tohoto vinařství je etiketa v Braillově písmu. Kromě vyjádření solidarity se slabozrakými, jejichž organizace vinařství dlouhodobě podporuje, se jedná i o součást historie rhonských vinic - Maurice Monnier de la Sizeranne, majitel pozemku Hermitage la Sizeranne, je také vynálezcem první verze zkráceného Braillova písma.
Austrálie stejně jako jiní velcí vinaři i M. Chapoutier uplatňuje své zkušenosti a know-how i v zahraničí - patří mu 50 ha pozemek Domaine Tournon v jižní Austrálii. Ekologické pěstování, spoustu slunce a teplý a mírný podzim přinášejí hroznům vysokou zralost a výsledkem jsou tak vína s výborným potenciálem pro uchovávání.
V severním údolí Rhôny je Syrah jedinou pěstovanou odrůdou červených hroznů. V Crozes-Hermitage tvoří asi 90 % produkovaných vín. Nezapomeňte však na charakteristická bílá vína regionu vyrobená z odrůd Marsanne a Roussanne. I když jsou méně běžná, nejlepší z těchto bílých vín jsou elegantní vína s bujnou texturou a chutí citrusů, broskví a mandlí. Skvěle se hodí k mořským plodům, salátům a drůbeži.
Již od roku 1808 pečuje vinařství M. Chapoutier své vinice s respektem přírodní rovnováhy a přirozeného charakteru jednotlivých terroirs . Dnes jsou spravovány Michelem Chapoutierem - charismatickou osobnosti plnou vizi.
Michel je také velkým obdivovatelem burgundského vinařského stylu a milovníkem tamních vín, což se projevilo v nejprestižnější řadě vín Chapoutier - Fac et Spera (v překladu Dělej a doufej, motto vinařství). V duchu burgundské parcelace a výroby delikátních vín jen z těch nejlepších, nejpůvodnějších vinic a nejstarších rostlin tak vznikly skutečné perly rhonského vinařství - exkluzivní řada biodynamických vín z emblematických pozemků, „rhonská Grand Cru"
Fanatická touha po absolutní čistotě výrazu přivedly vinařství jako jedno z prvních k biodynamickému zemědělství, extrémním nárokům na ekologii a zachování přirozeného půdního života - protože jen žijící země poskytne rostlinám to nejlepší a dovolí vínu plně odhalit osobnost terroiru a charakter jednotlivých ročníků.
Jinakost chuti : Výrobní filosofie se dodržuje tak pečlivě, že Mason Chapoutier dokonce odmítá pěstovat snadno rozpoznatelný „typický styl" svých vín, ale naopak podporuje odlišnosti a nechává jednotlivá vína beze zbytku vyjádřit specifika půdy, odrůdy i ročníku.
Braille : Na všech lahvích tohoto vinařství je etiketa v Braillově písmu. Kromě vyjádření solidarity se slabozrakými, jejichž organizace vinařství dlouhodobě podporuje, se jedná i o součást historie rhonských vinic - Maurice Monnier de la Sizeranne, majitel pozemku Hermitage la Sizeranne, je také vynálezcem první verze zkráceného Braillova písma.
Austrálie stejně jako jiní velcí vinaři i M. Chapoutier uplatňuje své zkušenosti a know-how i v zahraničí - patří mu 50 ha pozemek Domaine Tournon v jižní Austrálii. Ekologické pěstování, spoustu slunce a teplý a mírný podzim přinášejí hroznům vysokou zralost a výsledkem jsou tak vína s výborným potenciálem pro uchovávání.
Hlavní parametry
-
Značka
Michel Chapoutier
- Detail Ikonické víno
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Francie, povodí řeky Rhony
- Barva bílá
-
Ročník
2021
- Oblast & obec Hermitage & Ermitage
- Odrůda Marsanne
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
M.Chapoutier, 18 avenue du Docteur Paul Durand 26600 Tain l'Hermitage, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
