Hakushu whisky Distillers Reserve 0.7l
Pouze množství skladem
Hakushu whisky Distillers Reserve 0.7l
Tato Hakushu je japonská single malt whisky od Suntory. Název Hakushu znamená „Bílý písek“ a odkazuje na bohatá naleziště nerostů v řece na ostrově Honšú, která vede k palírně Suntory a zajišťuje čistotu této whisky. Tato whisky je směs vyrobena z whisky, které zrály v sudech po bourbonu méně než 10 let, starých whisky, které zrály v sudech z amerického bílého dubu nejméně 18 let a mladých, velmi silně rašelinových whisky, které zrály v sudech po bourbonu přibližně 12 let. Shinji Fukuyo, čtvrtý mistr destilátor, vybíral sudy sám. Tento Hakushu je první bez udání věku.
Single Malt Hakushu jsou známé svými krémovými, ale také svěžími, zelenolistými až mechovými tóny, které jsou často obklopeny jemnou kouřovou vůní.
Barva: zlatá
Vůně: Ovoce, máta, okurka, tráva, hruška, vanilka, citronová kůra
Chuť: Ovocná, kyselá, medová, vanilka, bylinky, máta, okurka, grapefruit, nádech kouře
Závěr: Dlouhotrvající, jemný, lehký, sladký, ovocný, svěží, kouřový
Single Malt Hakushu jsou známé svými krémovými, ale také svěžími, zelenolistými až mechovými tóny, které jsou často obklopeny jemnou kouřovou vůní.
Barva: zlatá
Vůně: Ovoce, máta, okurka, tráva, hruška, vanilka, citronová kůra
Chuť: Ovocná, kyselá, medová, vanilka, bylinky, máta, okurka, grapefruit, nádech kouře
Závěr: Dlouhotrvající, jemný, lehký, sladký, ovocný, svěží, kouřový
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Hakushu byla založena v roce 1973 společností Suntory v jižních Alpách Japonska. Přestože se jí přezdívá „lesní palírna“ s nadmořskou výškou 700 metrů, patří Hakushu mezi nejvýše položené single malt palírny na světě.
40 let po založení palírny Yamazaki v roce 1932 hledal Keizo Saji, syn zakladatele Shinjiro Torii (1879–1962), vhodné místo pro druhou palírnu. Volba Keizo Sajiho, tehdejšího prezidenta a hlavního míchače společnosti přejmenované v roce 1963 na „Suntory“, padla na plochu 825 000 metrů čtverečních mezi dvěma městy Hokuto a Chino na řece Kamanashi poblíž hory Kaikomagatake. Jako název palírny zvolil Hakushu, což v japonštině znamená „bílá písčina“ a odkazuje na blízké řeky Ojira a Jingu. Místo bylo vybráno jednak kvůli dostupnosti prvotřídní vody ze zdrojů hory Kaikomagatake a jednak kvůli místním klimatickým podmínkám.
Zatímco palírna Yamazaki se nachází 25 metrů nad mořem, Hakushu se nachází v nadmořské výšce 708 metrů a patří mezi nejvýše položené single malt palírny na světě. Průměrné roční teploty jsou o 5 °C nižší než v Yamazaki, whisky zraje pomaleji.
Styl zde vyráběné whisky se znatelně liší. Jednosladová whisky Hakushu je silnější, mírně kouřová a má svěžejší chuť, zatímco slady Yamazaki, které se často skladují v sudech po sherry, působí lehčím, jemnějším a kulatějším dojmem.
V současné době je původní palírna známá jako Hakushu West mimo provoz (uzavřena v roce 1988) a veškerá výroba se soustředí do nové palírny, která byla postavena v roce 1981 a je známa jako Hakushu East.
40 let po založení palírny Yamazaki v roce 1932 hledal Keizo Saji, syn zakladatele Shinjiro Torii (1879–1962), vhodné místo pro druhou palírnu. Volba Keizo Sajiho, tehdejšího prezidenta a hlavního míchače společnosti přejmenované v roce 1963 na „Suntory“, padla na plochu 825 000 metrů čtverečních mezi dvěma městy Hokuto a Chino na řece Kamanashi poblíž hory Kaikomagatake. Jako název palírny zvolil Hakushu, což v japonštině znamená „bílá písčina“ a odkazuje na blízké řeky Ojira a Jingu. Místo bylo vybráno jednak kvůli dostupnosti prvotřídní vody ze zdrojů hory Kaikomagatake a jednak kvůli místním klimatickým podmínkám.
Zatímco palírna Yamazaki se nachází 25 metrů nad mořem, Hakushu se nachází v nadmořské výšce 708 metrů a patří mezi nejvýše položené single malt palírny na světě. Průměrné roční teploty jsou o 5 °C nižší než v Yamazaki, whisky zraje pomaleji.
Styl zde vyráběné whisky se znatelně liší. Jednosladová whisky Hakushu je silnější, mírně kouřová a má svěžejší chuť, zatímco slady Yamazaki, které se často skladují v sudech po sherry, působí lehčím, jemnějším a kulatějším dojmem.
V současné době je původní palírna známá jako Hakushu West mimo provoz (uzavřena v roce 1988) a veškerá výroba se soustředí do nové palírny, která byla postavena v roce 1981 a je známa jako Hakushu East.
Hlavní parametry
-
Značka
Hakushu
- Druh Single malt whisky
- Původ Japonsko
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
