Guy Charlemagne Grande Reserve Blanc de Blancs 0.75l
Guy Charlemagne Grande Reserve Blanc de Blancs 0.75l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Cote de Blancs - brut
Reserve Brut pochází z Grand Cru vinic situovaných okolo vesnic Le Mesnil-sur-Oger a Oger - z vápencových půd terroiru Côte des Blancs. Toto perfektně strukturované šampaňské, je vyrobeno ze směsi rezervních vín Chardonnay, která ve sklepech vinařství vyzrávají po dobu dvou až tří let. Aroma tohoto vína vykazuje syté minerální tóny s nádechem křídového prachu, citrusů (růžový grapefruit) a kynuté (kvasnicové) briošky. Lehká dosage (8 g/litr) dodává chuti bohaté na příchuť zelených jablíček výjimečnou svěžest (intenzita jemných bublinek je fenomenální). - Reserve Brut je přímo excelentní k ústřicím či čerstvým mořským plodům.
Reserve Brut pochází z Grand Cru vinic situovaných okolo vesnic Le Mesnil-sur-Oger a Oger - z vápencových půd terroiru Côte des Blancs. Toto perfektně strukturované šampaňské, je vyrobeno ze směsi rezervních vín Chardonnay, která ve sklepech vinařství vyzrávají po dobu dvou až tří let. Aroma tohoto vína vykazuje syté minerální tóny s nádechem křídového prachu, citrusů (růžový grapefruit) a kynuté (kvasnicové) briošky. Lehká dosage (8 g/litr) dodává chuti bohaté na příchuť zelených jablíček výjimečnou svěžest (intenzita jemných bublinek je fenomenální). - Reserve Brut je přímo excelentní k ústřicím či čerstvým mořským plodům.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Šampaňská viniční usedlost Guy Charlemagne, sídlící v obci Mesnil sur Oger, v podoblasti Côte des Blancs. Vinohrad: Hrozny se rodí na parcele z terroiru Grand Cru v obci Mesnil sur Oger a průměrný věk viničních keřů je 40 let.
Výrobní postupy: Klidné víno - bez provedení jablečně mléčné fermentace - je školeno v dubových sudech, z části nových. Po této etapě je plněno do lahví a po přidání tirážního likéru ( rozpuštěný cukr a kvasinky) jsou uzavřené lahve uloženy do vodorovné polohy na palety.
V lahvích proběhne druhotná fermentace a víno pokračuje, stále ve vodorovné poloze, ve vyzrávání po dobu 6-7 let. Následuje „odkalení“ lahví a jejich doplnění o expediční likér – 3g cukru/l - rozpuštěném ve starém ročníku vína. Posléze další, klasické postupy: umístění korkové zátky, etikety a expedice po několika měsících ustálení vína.
Historie: V samém srdci šampaňské vinařské podoblasti – Côte des Blancs, kde kraluje bílá odrůda Chardonnay – se nachází sídlo vinařství Guy Charlemagne. Bylo založeno v roce 1892 a je nepřetržitě ve vlastnictví členů této rodiny. Na patnácti hektarech vinohradů, v nejbližším okolí obce Mesnil-sur-Oger, pěstují výhradně bílé Chardonnay. Jižně od Côte des Blancs, na Côte de Sézane, vlastní vinařství ještě pětihektarový vinohrad, dominantně osázený modrou odrůdou Pinot Noir.
Guy Charlemagne tvoří každým rokem 7 originálních cuvées skvělého vína, jejichž senzorické výrazy přinášejí vzrušení, štědrost a lahodně svůdné, elegantně harmonické pocity. Každý doušek ze 130 000, ročně vyprodukovaných lahví, dokonale demonstruje devizu šampaňského vinařství Guy Charlemagne: „Qualité est ma verité“- kvalita je mojí podstatou.
Výrobní postupy: Klidné víno - bez provedení jablečně mléčné fermentace - je školeno v dubových sudech, z části nových. Po této etapě je plněno do lahví a po přidání tirážního likéru ( rozpuštěný cukr a kvasinky) jsou uzavřené lahve uloženy do vodorovné polohy na palety.
V lahvích proběhne druhotná fermentace a víno pokračuje, stále ve vodorovné poloze, ve vyzrávání po dobu 6-7 let. Následuje „odkalení“ lahví a jejich doplnění o expediční likér – 3g cukru/l - rozpuštěném ve starém ročníku vína. Posléze další, klasické postupy: umístění korkové zátky, etikety a expedice po několika měsících ustálení vína.
Historie: V samém srdci šampaňské vinařské podoblasti – Côte des Blancs, kde kraluje bílá odrůda Chardonnay – se nachází sídlo vinařství Guy Charlemagne. Bylo založeno v roce 1892 a je nepřetržitě ve vlastnictví členů této rodiny. Na patnácti hektarech vinohradů, v nejbližším okolí obce Mesnil-sur-Oger, pěstují výhradně bílé Chardonnay. Jižně od Côte des Blancs, na Côte de Sézane, vlastní vinařství ještě pětihektarový vinohrad, dominantně osázený modrou odrůdou Pinot Noir.
Guy Charlemagne tvoří každým rokem 7 originálních cuvées skvělého vína, jejichž senzorické výrazy přinášejí vzrušení, štědrost a lahodně svůdné, elegantně harmonické pocity. Každý doušek ze 130 000, ročně vyprodukovaných lahví, dokonale demonstruje devizu šampaňského vinařství Guy Charlemagne: „Qualité est ma verité“- kvalita je mojí podstatou.
Hlavní parametry
-
Značka
Guy Charlemagne
- Druh šumivé víno
- Detail aristokratické víno z oblasti Champagne
- Původ Francie, vinice oblasti Champagne
- Barva bílá
-
Ročník
NON Vintage
- Oblast & obec Côte de Blancs
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice Grand Cru
- Odrůda Chardonnay
- Přívlastek Blanc de Blancs
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Zrání ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Guy Charlemagne Champagne, 4 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
