Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«

Golem Hruškovice 0.5l

Golem Hruškovice  0.5l
obsah alkoholu: 40%
druh: Hrušky
značka: Golem
původ: Česká republika
kód zboží: DE006012
DPH: 21%
s DPH: 559 Kč
našli jste někde lepší cenu?
dostupnost: skladem
+
-

Popis Golem Hruškovice 0.5l

Golem se vyrábí z kvalitních hrušek, které jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny. Hrušky musí být velmi dobře vyzrálé. Nevhodné jsou rané odrůdy hrušek, protože obsahují malé procento cukrů a také mnohem menší množství aromatických látek.
Je to tedy velmi složitý proces, který začíná sklizní, následně jsou hrušky nasypány do velkokapacitního šrotovníku, kde jsou hrušky rozdrceny, dále jsou dopraveny do vřetenového čerpadla, které je rozmělní na kaši. Z vyzrálého ovoce je připraven kvas (ten trvá minimálně 60dnů), bez přístupu vzduchu.
Charakteristické a aromatické prvky jsou do destilátu přeneseny díky tomuto kvašení. Proto je na něj kladen velký důraz. Na přípravu 1l této pálenky je potřeba 14kg hrušek.
Rum House

Vytvořilo SOFICO-CZ, a.s.