Glenrothes whisky Bourbon Cask Reserve 0.7l
Pouze množství skladem
Glenrothes whisky Bourbon Cask Reserve 0.7l
Tato výjimečná single malt whisky ze slavné skotské oblasti Speyside představuje unikátní odbočku od tradičního stylu palírny, neboť je složena výhradně z destilátů zrajících v amerických dubových sudech po bourbonu prvního a druhého plnění. Edice, která dříve nesla název Alba Reserve, byla vytvořena jako reakce na poptávku po čistém vlivu amerického dřeva a zároveň se pyšní oficiální certifikací jako košer produkt. Propojení skotského ječmene a sladkosti typické pro americký bourbon vyneslo této whisky mimo jiné dvojitou zlatou medaili na San Francisco World Spirits Competition v roce 2018 a vysoké hodnocení v Ultimate Spirits Challenge. Lahvuje se při příjemné a přístupné síle 40 % alkoholu, má přirozeně světlou, slaměně zlatavou barvu získanou výhradně ze sudů a dodává se v elegantní dárkové krabičce s typickou buclatou láhví o objemu 0,7 litru.
Vůně: Mladá, svěží a lákavě sladká. Dominují v ní intenzivní tóny krémové vanilky, čerstvě rozlomeného kokosu a hřejivého amerického dubu, které doprovází vůně vřesového medu, sladového ječmene, máslového karamelu, citrusové kůry a lehký závan vosku či čerstvého pečiva.
Chuť: Jemná, měkká a plná sladkých dezertních tónů. Na patře se rozlévá bohatá chuť vanilkového pudinku, crème brûlée a pečeného kokosu, kterou vkusně doplňuje šťavnatost zralých hrušek, bílých broskví a lesních plodů spolu s jemným nádechem hnědého cukru a sladového sirupu.
Závěr: Středně dlouhý, čistý a elegantně hladký. Ovocná sladkost vanilky a karamelu postupně přechází do příjemné suchosti, ve které doznívají jemné tóny dubového koření, kandovaného zázvoru, mletého pepře a nádech hořké pomerančové kůry.
Vůně: Mladá, svěží a lákavě sladká. Dominují v ní intenzivní tóny krémové vanilky, čerstvě rozlomeného kokosu a hřejivého amerického dubu, které doprovází vůně vřesového medu, sladového ječmene, máslového karamelu, citrusové kůry a lehký závan vosku či čerstvého pečiva.
Chuť: Jemná, měkká a plná sladkých dezertních tónů. Na patře se rozlévá bohatá chuť vanilkového pudinku, crème brûlée a pečeného kokosu, kterou vkusně doplňuje šťavnatost zralých hrušek, bílých broskví a lesních plodů spolu s jemným nádechem hnědého cukru a sladového sirupu.
Závěr: Středně dlouhý, čistý a elegantně hladký. Ovocná sladkost vanilky a karamelu postupně přechází do příjemné suchosti, ve které doznívají jemné tóny dubového koření, kandovaného zázvoru, mletého pepře a nádech hořké pomerančové kůry.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Skotská palírna Glenrothes se sídlem v městečku Rothes v regionu Speyside je jedním z nejpozoruhodnějších producentů jednosladové whisky, jehož historie začala v roce 1878. Její vznik provázely obrovské finanční potíže způsobené krachem banky v Glasgow, které nakonec pomohla vyřešit neobvyklá půjčka od místní presbyteriánské církve. První destilát z kotlů vytekl 28. prosince 1879, což se shodou okolností stalo přesně v osudnou noc, kdy se během bouře zřítil slavný skotský železniční most Tay Bridge.
Počátky provozu palírny byly poznamenány sérií katastrofických událostí. Areál postihly ničivé požáry v letech 1897 a 1962, doprovázené masivním výbuchem v roce 1903. Největší tragédie však nastala během velkého požáru ve skladu číslo 1 v roce 1922. Tehdy shořelo a vyteklo do přilehlého potoka téměř milion litrů zrající whisky s vysokým obsahem alkoholu, což z této události udělalo jednu z největších ztrát v historii celého regionu.
Výrobní styl Glenrothes se výrazně odlišuje od robustních skotských whisky. Palírna sází na velmi pomalou destilaci v neobvykle vysokých měděných kotlích s velkou varnou baňkou. Tento specifický tvar maximalizuje kontakt alkoholu s mědí a čistí destilát od nečistot. Výsledkem je lehký, elegantní a výrazně ovocný charakter. Naprostá většina produkce zraje v prvotřídních sudech po sherry Oloroso ze španělského Jerezu, které whisky dodávají tóny sušeného ovoce, vanilky, oříšků a stoprocentně přírodní tmavou barvu.
Značka se proslavila také svým vizuálním stylem a přístupem k lahvování. Typické baňaté láhve Glenrothes odkazují na historické vzorkovnice, které se v palírně odedávna používaly k ochutnávkám. Na rozdíl od většiny ostatních palíren se zde navíc po dlouhou dobu upouštělo od klasického uvádění věku. Místo toho palírna v devadesátých letech minulého století zavedla revoluční koncept ročníkových plnění (takzvaných Vintage), kdy se stáčela pouze whisky z konkrétního roku, která právě dosáhla svého chuťového vrcholu.
Přestože palírna ročně vyprodukuje přes pět milionů litrů čistého alkoholu, jen naprostý zlomek z tohoto množství končí na trhu jako prémiová jednosladová single malt whisky. Většina produkce slouží jako zásadní a vysoce ceněná složka do světoznámých míchaných whisky, jako jsou Cutty Sark nebo The Famous Grouse. Výjimečnost palírny podtrhuje i fakt, že nemá žádné návštěvnické centrum a je pro veřejnost zcela uzavřena. Prohlídku vnitřních prostor lze absolvovat výhradně na základě soukromého pozvání.
Počátky provozu palírny byly poznamenány sérií katastrofických událostí. Areál postihly ničivé požáry v letech 1897 a 1962, doprovázené masivním výbuchem v roce 1903. Největší tragédie však nastala během velkého požáru ve skladu číslo 1 v roce 1922. Tehdy shořelo a vyteklo do přilehlého potoka téměř milion litrů zrající whisky s vysokým obsahem alkoholu, což z této události udělalo jednu z největších ztrát v historii celého regionu.
Výrobní styl Glenrothes se výrazně odlišuje od robustních skotských whisky. Palírna sází na velmi pomalou destilaci v neobvykle vysokých měděných kotlích s velkou varnou baňkou. Tento specifický tvar maximalizuje kontakt alkoholu s mědí a čistí destilát od nečistot. Výsledkem je lehký, elegantní a výrazně ovocný charakter. Naprostá většina produkce zraje v prvotřídních sudech po sherry Oloroso ze španělského Jerezu, které whisky dodávají tóny sušeného ovoce, vanilky, oříšků a stoprocentně přírodní tmavou barvu.
Značka se proslavila také svým vizuálním stylem a přístupem k lahvování. Typické baňaté láhve Glenrothes odkazují na historické vzorkovnice, které se v palírně odedávna používaly k ochutnávkám. Na rozdíl od většiny ostatních palíren se zde navíc po dlouhou dobu upouštělo od klasického uvádění věku. Místo toho palírna v devadesátých letech minulého století zavedla revoluční koncept ročníkových plnění (takzvaných Vintage), kdy se stáčela pouze whisky z konkrétního roku, která právě dosáhla svého chuťového vrcholu.
Přestože palírna ročně vyprodukuje přes pět milionů litrů čistého alkoholu, jen naprostý zlomek z tohoto množství končí na trhu jako prémiová jednosladová single malt whisky. Většina produkce slouží jako zásadní a vysoce ceněná složka do světoznámých míchaných whisky, jako jsou Cutty Sark nebo The Famous Grouse. Výjimečnost palírny podtrhuje i fakt, že nemá žádné návštěvnické centrum a je pro veřejnost zcela uzavřena. Prohlídku vnitřních prostor lze absolvovat výhradně na základě soukromého pozvání.
Hlavní parametry
-
Značka
Glenrothes
- Druh Single malt whisky
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon
- Výroba Pot Still
- Balení dárkové, krabička & tuba
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Glenrothes Distillery Burnside Street Rothes, Moray AB38 7AA United Kingdom
